Tekila güneşin doğuşunu sevmek için birçok şey var. Bir anın farkına varmak çok kolay , bakılması güzel, ferahlatıcı meyveli bir kokteyl ve tabii ki tekila var!
Harika bir kokteyl olsa da, çok popüler olan portakal suyu ve nar suyu versiyonu orijinal değil. İlk tekila güneşinin tadına bakmak isterseniz, limon suyu, krem cassis ve kulüp sodalarına ihtiyacınız olacak. Aynı derecede lezzetli ve bu imza "gündoğumu" etkisini içerir. Bu tamamen farklı bir tat.
Modern Tequila Sunrise
Tekila güneşin en popüler tekila içeceklerinden biri olduğu şüphesizdir. Aynı zamanda güneşin doğuşunu yaratan en kolay ve katmanlama etkisinden biridir, bu yüzden herkes bu çarpıcı kokteyli yaratabilir.
Güneşin doğuşunun anahtarı, nar suyunu ekledikten sonra içeceği karıştırmamaktır . Eğer karıştırırsanız, nar suyu meyve suyuyla karışır ve pembe bir içecek oluşturur.
Grenadine ayrıca portakal suyunun ekşimesini dengelemek için güzel bir tatlılık katar. Eğer tekilayı atlarsanız, bakire güneşin doğumu sabah OJ'yi tatlandırmak için oldukça iyi bir yoldur. Her iki durumda da, brunch masanıza muhteşem bir ektir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ons
- Tekila
- 4 ons
- portakal suyu
- 1/2 ons
- nar şurubu
- Garnitür:
- portakal dilimi
- Garnitür:
- garnitür için kiraz likörü vişne
Nasıl yapılır
- Tekila ve portakal suyunu buz küpleriyle dolu bir highball bardağa dökün.
- Karıştırın .
- Grenadini yavaşça camın iç kenarına dökün. Batırılır ve yavaş yavaş diğer malzemelerle karıştırılır.
- Portakal dilimi ve kiraz ile süsleyin.
Orijinal Tequila Sunrise
Orijinal tekila güneşin ışıltılı, hafif ve özellikli creme de cassis. Bir noktada, yukarıdaki tarife basitleştirilmiş veya tamamen değiştirilmiş (buna nasıl baktığınıza bağlı olarak).
Sabitler her zaman görsel gündoğumu etkisi ve tekila olmuştur.
Creme de cassis, kir ve vermut cassis'teki şarapla ünlü bir kaç kokteylde kullanılan koyu kırmızı bir renge sahip bir kara frenk üzümü likörüdür. Tekila ile çok iyi çalışır ve likör mağazasında bulmak kolaydır. Bir şişe açıkken, chimayo ve el diablo kokteyllerini de karıştırdığınızdan emin olun.
Bu içeceği yapmak için 1 1/2 ons tekila ve 1/2 kireç suyu buzla dolu bir collins bardağa dökün. Top soda ile , daha sonra yavaşça 3/4 ons Creme de cassis içki içine dökün. Bir kireç tekerlek ve kiraz likörü vişnesi ile süsleyin.
Tekila Sunrise Tarihi
Tekila güneşin doğuşunun arkasında birkaç hikaye vardır. Çoğu kokteyl hikayesinde olduğu gibi, işler zaman zaman biraz bulanıklaşır ve hangi hikayenin inandığını bilmek zordur. Herhalde Arizona Hotel ve Trident Restaurant hikayeleri en makul olanlardır.
- Bir hikaye, içkinin 1950'lerde Cancun ve Acapulco'ya turistleri ağırlamak için kullanıldığını iddia ediyor.
- Bir başka hikaye, 1930 ve 40'lı yıllarda Arizona Oteli'nde bar arayan Gen Sulit'e kredi verdi.
- Bir diğer özelliği ise, Sausalito, California'daki Trident Restaurant'ta, 1970'lerin tekila çılgınlığı sırasında Bobby Lazoff ve Billy Rice'ın barmenleri. İçeceğin popüler portakal suyu versiyonuna dönüşmüş olabileceği söyleniyor.
Tekila Sunrise ne kadar güçlü?
80 dereceli bir tekila döktüğünüzde ve 7 onsluk bir içkiyle sonlandığınızı varsayalım , ya tarifin alkol içeriği hacimce yaklaşık yüzde 11 alkol olacaktır (22 kanıt).
Gibi daha güçlü veya zayıf yapmak için istediğiniz kadar tekila veya küçük meyve suyu ve soda dökebilirsiniz. Ancak, neredeyse her zaman oldukça yumuşak bir kokteyl olacaktır.
Daha fazla Sunrise Kokteylleri
Tekila güneşin doğuştan gün doğumu etkisi yıllar boyunca sayısız içkiye ilham verdi. O tatlılık dokunuşunun ve camınızda bıraktığı güzel izlenimin tadını çıkarırsanız, bu tariflerden birini deneyin.
- Firefly : Basit ve ekşili bir içecek için nar şurubu ile votka ve greyfurt suyu.
- Şeftali Şeker Mısır Kokteyli : Cadılar Bayramı için ideal olan eğlenceli bir votka kokteyli.
- Ruby Rum Sunrise : greyfurt suyu ile tart rum içecek.
- Ekşi Sunrise : burbon viski özellikleri bir meraklısı versiyonu.
- Köpüklü Şeftali Gün Doğumu : Şeftali suyuna sahip hassas bir mocktail.
- Tequila Sunrise Margarita : Evet, her şey için bir margarita var ve bu harmanlanmış güzellik oldukça eğlenceli.
- Waterloo Sunset : Ahududulu aromalı güneş doğuşlarıyla cin, mürver çiçeği ve şampanyayı bir araya getiren bir içecek.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 100 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 8 mg |
| Karbonhidratlar | 21 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 1 g |