Bu lezzetli tarakları ana yemek olarak servis edin ya da lezzetli bir sos veya sos ile bir meze yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 pound büyük deniz tarağı, yaklaşık 18 ila 20
- 2 çay kaşığı
- Cajun Baharatı
- 2 çay kaşığı
- sızma zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- Tire taze çekilmiş biber
- 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuzsuz tereyağı
Nasıl yapılır
Bir kasede veya yiyecek saklama çantasında, Cajun baharatı, 2 çay kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile hafifçe tarak atın. Yaklaşık 1 saat buzdolabında.
Yüksek tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve 2 çay kaşığı tereyağını büyük bir tavada ısıtın. Maşa ile, sıcak yağda tarakları düzenleyin ve her iki tarafta yaklaşık 2 ila 3 dakika ya da güzelce kızarıncaya kadar pişirin.
Mimoza Pansumanı ile ilk servis olarak servis yapın ya da lezzetli bir yemek için pilav ve haşlanmış sebzelerle servis yapın.
Bir ana yemek olarak 4 veya ilk ders olarak yaklaşık 6 olarak hizmet vermektedir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 153 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 40 mg |
| Sodyum | 594 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 18 g |