Bu vegan kuskus salatası (veya kuskus pilavı), bir yemekte sağlıklı bir yemektir. Birkaç kısayol sayesinde, hazırlamak sadece birkaç dakika alır ve yoğun hafta sonları için idealdir.
Tarif, mısır, domates ve yeşil biber de dahil olmak üzere taze sebzeler içerir. Lezzet için, favori salsa kullanın ve konserve fasulye, basit ve lezzetli bir protein için kullanılır. Bu renkli, besleyici yemek gerçekten de tam bir öğle veya akşam yemeği.
Ayrıca tarifi az yağlı ve çok az kalori olduğunu bilmek mutluluk duyarız. Sadece bu değil, tüm malzemeler uygun fiyatlı. Daha ne isteyebilirsin?
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (10 ons) paket kuskus
- 1/2 çorba kaşığı bitkisel yağ (veya zeytinyağı)
- 1 (12 ons) kırmızı barbunya fasulyesi (veya siyah fasulye, nohut; durulanır ve süzülür) olabilir
- 3/4 bardak domates (taze, doğranmış)
- 3/4 fincan salsa (satın alınmış veya ev yapımı)
- 1/3 bardak mısır taneleri (taze, konserve, dondurulmuş ve çözülmüş)
- 1/4 fincan yeşil dolmalık biber (doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı kimyon
Nasıl yapılır
- 1/2 yemek kaşığı bitkisel yağ kullanarak kuskus paket yönüne göre hazırlayın . Soğumasını bekleyin.
- Kuskuyu karıştırma kabına aktarın.
- Geri kalan malzemeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
- 1 ila 2 saat soğumaya bırakın.
Varyasyonlar
Glutensiz olmak için bu reçete gerekiyorsa, quinoa için kuskus takas edebilirsiniz. Bu, özellikle elinizde bir miktar artık quinoa varsa, iyi çalışır.
Vegan kuskus salatası yapmak için birçok yol olduğunu çabuk bulacaksınız.
Bu tarifi salsa nedeniyle güzel, baharatlı bir tekme varken, başka bir yemek için biraz farklı bir şey denemek isteyebilirsiniz. Kendi lezzetli salatalarınızı yaratmak için bu tarifleri ilham olarak kullanın.
- Nohut ile Kuskus Salatası - Bu tarifin daha uzun bir içerik listesi var, ama hepsi oldukça yaygın. Salatalık, yeşil soğan, Dijon hardalı ve limon kabuğu rendesi, nohut konservesi (ya da isterseniz fasbanzo fasülyesi).
- Kolay Vejetaryen Kuskus Salata - Başka bir basit tarifi, bu, domates, sarımsak ve kişniş salataya fırlatsa da, aynı malzemelerin birçoğunu gerektirir.
- İnci Kuskuslu Vegan İsrail Salatası - İsrail ya da inci kuskus olarak bilinen kuskusun küçük bir versiyonunu içeren taze bir salata, bu da yapmak için çok basit. Biraz daha pirinç gibi ve taze sebzelerle mükemmel bir şekilde karışıyor.
- Vegan Kuskus Dolması Dolmalık Biber - Gerçekten eğlenceli bir fikir için hazır mısınız? O kuskuslu salatayı al ve bütün biberlerin içine koy. Yeşil, kırmızı veya sarı ... hangisini seçerseniz seçin ve bu renkli ve sağlıklı yemeğin tadını çıkarın.