Yaz burada yani ızgaraları ateşleme zamanı! Temel olmayın ve o ketçap hardal rutinine yapışmayın. Bunun yerine, bu yaratıcı görünümlü köpekler gibi heyecan verici yeni kreasyonlar oluşturmak için repertuarınıza eğlenceli ve sıra dışı alıştırmalar eklemeyi deneyin. İster Vietnamlı esintili banh mi footlong ile Doğuya giderseniz olsun, ister lahana salatası ve taze salamuralı jalapeños ile dolu bir Amerikan pastırma sarılı köpeğiyle köklerine sadık olun, yaz ızgara kılavuzumuz size mükemmel frankfurter yaratmanıza yardımcı olacak lezzetli ipuçları ile doludur. tarzınıza uygun.
Aşçınızın temelleri için ihtiyacınız olan şeyler:
- Malzemeyi satın alırken, içeceğinizi yerseniz en az 2 sosisli ve daha çok iştah açıcı arkadaşlarınızla davet ediyorsanız daha fazla almanız gerektiğini unutmayın!
- Her ne kadar belirgin olsa da, bununla birlikte söylenecek olursa, kişi başına en az 2 topuza ihtiyacınız olacaktır.
- Köpeklerinizle daha da yaratıcı olmak ister misiniz? Beklenmedik köpekler için yerel kasabınızı ya da çiftçi pazarınızı yakmaya çalışın. Yakın zamanda, bazı gator sosisleri, kerevit sosisleri ve geyik eti sosisleri üzerine ellerimizi aldık. Onlar bizim yayılmamıza eğlenceli bir katkıydı ve insanlar farklı çeşitlerin hepsini denemeyi severdi.
- Vejetaryen arkadaşlar geliyor mu? Onları bırakma! Sebzeli veya soya köpekleri aldığınızdan emin olun. Dürüst olmak gerekirse, gezegendeki en lezzetli tatlar olmayabilirler, ama vejeteryan arkadaşlarınız dışarıda kalmazlarsa seveceklerdir!
- Pastırma ile çalışıyorsanız, her bir köpeği sarmak için 1 dilim yeterlidir. böylece 1 lb orta dilimlenmiş pastırma 5-6 parti için bol miktardadır. Her zaman olduğu gibi, herkes pastırmayı sever, bu yüzden daha çok merrier.
- Çörekler önemini unutma! İlk önce birkaç çeşit al. Neyin mevcut olduğuna bağlı olarak düzenli, patates, hawai ve daha fazlasını deneyin. Ve çörekler o lezzetli char ızgarada kaçırmayın! Servis etmeden önce, ekmeğin çıtır çıtır ve altın rengi kahverengi olana kadar sosisli çöreklerinize hafifçe kızartın.
- Sosisleri pişirmek için, kömür ızgaraları benim köpekler bir gevrek kömürleşmiş kabuk ve mükemmel "snap" verir gibi benim kişisel favorim. Kömür ızgarası yoksa ancak ızgara izleri kullanmak istiyorsanız, panini basın veya tavada kızartın ve rendelenmiş bir sandviç kabı ile doldurun.
- Topinglere gelince, her şey bir forma yaratmakla ilgili - bu yüzden iki farklı menülerle geldim - modern Americana'yı ve diğerini memnun edecek bir Asya-füzyon karışımı. İhtiyacınız olan ne kadar çok bileşenle ilgili endişeleriniz varsa, yalnızca partnerinizdeki malzemelerin tükenmesi yerine artık yemek artıkları ile ev göndermenin daha iyi olmasını beklediğinizden daha fazlasını elde edin.
- Taze meyveler her zaman için sağlıklı bir seçenek için harika çalışıyor, patates cipsleri rahatlık için harika ve turşu bar, misafirlerinizin yaratıcı suları akmasını sağlamak için her zaman eğlenceli bir yol.
- Yani şimdi temelleri ele aldık, partinizi başlatmak için bazı bittman-esque süper eğlenceli hot dog fikirleri ile başlayalım!
Şimdi, geleneksel yaklaşımla daha çok ilgileniyorsanız, şu 7 Amerikan Tarzı Sosisli Köpek'e göz atın:
- Uyandırma köpeği - pastırma, 7 dakika yumurta, her şey simit baharat + scallions
- 7 dakika kaynatıp, buzlu suya çarparak ve hemen soyularak bir grup haşlanmış yumurta yapın. Kişi başına bir adet yumuşak haşlanmış yumurta. Bir sosisli pastırmayı bir sosisli sandviç etrafına sarın ve iki adet suyla ıslatılmış kürdan ile sabitleyin. Domuz pastırması gevrek olana kadar sosisli ızgarayı pişir ve ardından pastırmalı sarılı köpeği ızgara kenarına ve amerikan peyniri ile üstüne getir. Peynir erimeye başladığında, dilimlenmiş yumuşak haşlanmış yumurta, her şey simit çekirdeği ve doğranmış yeşil soğan ile sıcak bir çörek ve üstüne koyun.
- BLT Köpek - pastırma, marul, domates + mayo
- Gevrek domuz pastırması, doğranmış kiraz domatesleri ve doğranmış marulla küçük bir kaseyi birleştirin ve tuz ve karabiber ile fırlatın. Izgara bir topuza mayonez ekleyin ve ızgara sosis ekleyin. BLT karışımı ile topping köpek tarafından bitirin.
- Redneck Köpek - CRIFF DOGS TARAFINDAN DOĞRU - pastırma sarılı köpek, lahana salatası + turşusu jalapeños.
- Lâhana salatası yap ve bir kenara koy. Sosisli sandviç etrafına 1 dilim domuz pastırması sarın ve iki suyla ıslatılmış kürdan ile yerine yerleştirin. Pastırma gevrek olana kadar hotdog ızgara. Pastırmalı sıcak sosisli tost ekmeğine ekleyin ve kremalı lahana salatası, daha çok pişmiş domuz pastırması ve ince dilimlenmiş salatalık jalapeños.
- Mac n Peynirli Köpek - makarna ve peynir + ekmek kırıntısı
- Makarna ve peynir yapın ve bir kenara koyun. Bir tost topuz ve iki kaşık mac n peynir ile üst ızgara sosisli ekleyin. Hizmet vermeden önce kızarmış ekmek kırıntıları ve scallions ile Top.
- Coney Frito Dog - vejetaryen chili, peynir, soğan, fritos + ekşi krema
- Vejetaryen fasulye biberini ısıtın ve bir kenara koyun. Kızartılmış çörekler için ızgara sosis ve sıcak biber, rendelenmiş kaşar, doğranmış soğan, ezilmiş frito ve ekşi krema ile ekleyin.
- Pizza Köpeği - pepperoni, mozzarella, parmesan fesleğen + marinara sosu
- Tereyağı sosisli çörek ve sarımsak tuzu serpin. Ekmek altın kahverengi kadar kaynatın sıcak köpek topuz. Broilerden ve üstünden sosisli sandviç, bir kaşığı marinara sosu, rendelenmiş mozzarella peyniri, fesleğen ve turpgillerden alın. Piliç içine pizza tepesine hotdog ekleyin ve peynir köpürene kadar pişirin. Taze rendelenmiş parmesan peyniri ile.
- Top Köpek - patates cipsi, tatlı turşu keyif, ketçap + hardal
- Kızarmış topuza ızgara sosis ekleyip, ketçap, hardal, tatlı turşu ve en üstte patates cipsi ile ufalayın.
Ve biraz daha egzotik bir şey istiyorsan? Sonra bu 7 Asian Fusion Style Hot Dogs'ı deneyin:
- Baharatlı Fıstık Köpek - kırmızı lahana, salatalık, kişniş, fıstık + fıstık sosu
- Kızartılmış çörekler için ızgara sosisli ve baharatlı yer fıstığı sosuyla rendelenmiş kırmızı lahana, doğranmış salatalık, kişniş ve kıyılmış yer fıstığı ekleyin.
- Banh Mi Köpek - turşusu havuç, turp, kişniş, ezilmiş fıstık + kewpie mayonez
- Toss, bir parça şeker ve pirinç şarabı sirkesini bir kenara koyun. Kızartılmış çörekler için kewpie mayonez ekleyin, ızgara sosisli sandviç ekleyin, çabuk turşu havuç ve turp, taze kişniş yaprakları, ezilmiş yer fıstığı ve istenirse sriracha ile ekleyin
- Çıtır Kore Ananas Bacon Köpek - kimchi, krem peynir, ananas + kişniş
- Bir dilim domuz pastırması ile hotdog sarın ve suyla ıslatılmış kürdan ile iğne yerleştirin. Domuz pastırması her yönden gevrek olana kadar sıcak ve sıcaktan arındırın. Kızartılmış çörek üzerine biraz krem peynir sürün ve pastırma sarılı sosis ekleyin. Kıyılmış kimchi ve taze kişniş ile üst.
- Asya slaw köpek - mango ve lahana salatası, kireç + kırmızı chiles
- Küçük bir kaseye ince dilimlenmiş mango ve doğranmış kırmızı lahana ekleyin ve pirinç şarabı, limon suyu ve biraz şeker ile atın ve bir kenara koyun. Kızarmış çörekler için ızgara sosisli sandviç, mango lahana salatası ve ince dilimlenmiş kırmızı chiles ekleyin.
- Tatlı Biber Avokado Köpek - tatlı biber sırlı köpek, avokado, beyaz ve siyah susam tohumu
- Izgara sosisli ve tatlı biber soslu ızgara. Tatlı çili sırlı köpeği kızarmış çöreğe yerleştirin ve dilimlenmiş avokadodan 1 / 4'ü ekleyin. Kızarmış siyah beyaz susam tohumu ve deniz tuzu ekleyin.
- Gochujang Salatalık Köpek parçaladı - Gochujang baharatlı salatalık + kewpie mayo
- Salatalıklarını kalın jetonlara doğrayın ve bıçağın yan tarafıyla parçalayın. Gochujang, soya sosu, pirinç şarabı sirke ve biraz şeker çırpın. Soslu toss salatalıklarını ve bir kenara koyun. Tost çöreği, kewpie mayonez ekleyin ve ızgara sosisini ekleyin. Gojuchang marine salatalık ile tepesinde bitirin.
- Teriyaki Köpek - teriyaki sosu sırlı köpek, hindistan cevizi pirinci + scallions
- Teriyaki soslu ızgara sosis ve sır. Hindistan cevizi pirinci ve doğranmış yeşil soğan ile.
DAHA FAZLA İSTEMEK?
Sosisli sandviçlere değil ama yine de süper eğlenceli bir ızgara partisine sahip olmak ister misiniz? Zaten zorunda olandan daha fazla terleme! Mağazaya git, biraz dana eti al ve bu lezzetli kreasyonlardan birkaçına elini dene! Sabah erken başlayanlar sosis sığır köftesi, yumurta ve avokado ile daha lüks incir keçi peynirli hamburger yüklenen, bu yaratıcı peynir ve hamburger için tam tarifi almak için aşağıdaki linklere tıklayın:
- Kahvaltı Sosis ve Yumurta Burger - sosis ve sığır eti burger patty, domates reçeli, peynir, yumurta, pastırma ve avokado her şey tost üzerinde
- İncir ve Keçi Peynirli Burger - İngiliz çöreğinde burger patty, keçi peyniri, incir reçeli + pastırma
- Güney Pimento Burger - börek pide peyniri, turşu bamya ve brioche üzerine yenibahar peyniri ile
- Fransız Soğan Çorbası Burger - sığır patty, gruyere peyniri, karamelize soğan
- Sulu Lucy Burger - cheddar bir börek çörek üzerinde sığır patty, marul, marul, domates, kırmızı soğan doldurulmuş
- Yeni Meksika Burger - biftek burger patty, biber jack peynir, yeşil Şili ve bir topuz üzerinde domates
- Luther Burger - Donut Cheeseburger - sırlı çörek, pastırma, amerikan peynir ve sığır patty
- Frisco Melt - Tereyağlı ekmek üzerinde iki sığır köftesi, İsviçre peyniri, amerikan peyniri + özel sos
- Bira Peynirli Burger - sığır patty, bira peynir sosu, kırmızı soğan, yadigarı domates + baharatlı mayonez.