Hiçbir şey kabaklar gibi düşmez diyor ve bu vegan balkabağı çörekler, havalarda gevrek yapraklar, rahat ateşler ve kazak havaları hakkında düşünürken mükemmel atıştırmalık veya tatlılar. Bu çörekler hoş ve nemli bir hal alırlar ve mutfağınızı göksel, ev gibi bir düşme veya kış kokan harika bir kokuyla süsleyen zencefil ile baharatlanırlar. Yoğun ama kuru değiller ve vegan olmayan çörekler kadar lezzetlidirler.
Evinizi aroma ile doldurun, ardından iyi bir sonbahar sabahı için bir kahve tarihine davet edin!
Eğer vegan çörekler hoşunuza giderse, bu vegan çikolatalı çörekler ya da vegan kızılcık limon çörekler için bu tarifi denemek isteyebilirsiniz. Eğer kabak (tüm yıl boyunca!) Her şeyi hayranı iseniz, risotto pesto için sağlıklı kabak her şey yemek tarifleri bu listeye göz atın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak şekeri
- 3 1/2 bardak çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 çay kaşığı zencefil tozu
- 1/2 bardak
- margarin (vegan)
- 2 bardak kabak (püre)
Nasıl yapılır
- Büyük bir karıştırma kabında, kuru malzemeleri (un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve zencefil) birleştirin. Vegan margarini kesin, bir miktar karıştırıncaya kadar ekleyin. Kabak ekleyin ve iyi birleştirin.
- Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru birkaç kez yoğurun, birkaç inç kalınlığında geniş bir daireye itin.
- 12 veya çok üçgen parça halinde kesin. Üçgen dilimler elde edebilmek için bir pizza kestiğinizi hayal edin.
- 12 ila 15 dakika boyunca 425 F'de pişirin veya bitene kadar.
Biraz tereyağlı vegan tereyağı ve reçel ile servis yapın ya da çörekler soğuyana kadar bekleyin ve sıcak bir fincan kahveye daldırın.
* Cook'un Notları:
- Bu çörekler zencefil ile hafifçe tatlandırılır, ancak bir av tüfeğini seviyorsanız, biraz hindistan cevizi, tarçın veya yenibahar eklemeye çalışın.
- Hindistan cevizi yağı vegan margarin yerine ikame edilebilir. Sıvılaşmamışsa, yağın katı, kazılabilir halde olduğundan emin olun.
- Yulaf unu, hindistan cevizi unu, buğday unu, arpa unu veya tam buğday unu gibi alternatif unlar, çok amaçlı un yerine kullanılabilir. Bununla birlikte, farklı unlar nemi farklı şekilde emer ve her zaman bire bir ölçüm takası yapamazsınız. Bu tarifte alternatif bir un kullanmayı tercih ederseniz, istenen süzgeç tutarlılığını elde etmek için miktarlarla denemeniz gerekebilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 312 mg |
| Karbonhidratlar | 16 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 1 g |