Biftek En Popüler Kesim için Tarifler ve Pişirme İpuçları
Ne mevsim olursa olsun, bir tavada veya ızgarada pişirilmesi zor ızgarada cızırtılı bir biftek ağız sulandırıcı cazibesi hakkında bir şey var. Ancak yol boyunca bir yerlerde, bu lezzetli kesim lezzetsiz bir felaket olabilir. Bir Steak Cuts Guide ile birlikte bu tarifler koleksiyonu her seferinde biftek mükemmellik elde etmenize yardımcı olacaktır.
Bu liste Amerika'nın en popüler bifteklerini sayıyor ve karşılaştırıyor. Hepsinin güçlü noktaları var ve eğer düzgün pişirilirse, bunlardan herhangi biriyle yanlış gidemezsiniz. Bu karşılaştırmalar, bir biftek yemeği planlıyorsanız bir sonraki sefer mükemmel kesimi seçmenize yardımcı olabilir.
Yalın kemiksiz şerit biftekler (aynı zamanda kulüp bifteği olarak da adlandırılır) bu tarifte kullanılır, ancak bonfile veya sığır filetosu gibi diğer biftekler ikame edilebilir. Gorgonzola Sosu önceden yapılabilir ve 3 güne kadar buzdolabında hava geçirmez saklanabilir. Servis yapmadan önce oda sıcaklığına getirin.
Sığır kaburga biftekleri ihale ve lezzetli, ama bu zesty kuru turşusu herhangi bir biftek bir asansör verebilir. Kuru sürtünmeden oluşan büyük bir parti yapın ve serin ve kuru bir yerde hava geçirmez saklayın.
Kanatlı biftek, marinasyondan faydalanan nispeten ucuz et kesimidir. Lüper-sarımsak turşusu, ete bir lezzet katmanı ekler ve bir tenderizer gibi davranır. Artı Asya Zencefili, Barbekü, Sarımsak-Taze Kekik ve Baharatlı Hardal dahil olmak üzere, bazı Marine varyasyonları dahil.
05/06
Kolay Biftek Fajitas Resim Pantry / Getty Images Biftek salataları hızlı ve kolay bir şekilde monte edilir. Gece boyunca biftekleri marine etmek, ihale ve lezzetli hale getirir. Bu, servis edilecek eğlenceli bir yemektir çünkü herkes kendi tercihlerini kullanarak kendi ürünlerini yapabilir.
Bu "tuz ve biber" ızgara et biftek tarifi çok kolay çünkü baharatlar çok basit. Et sosu, lezzetli, lezzetli ve lezzetli bir kesim olup, harika tadı için çok fazla uğraşmanıza gerek yoktur.