Bu taze ve tatlı tatlı favori ve geleneksel limon ve kireç tatlarını birleştirir ve herhangi bir tatlı masanın üzerinde güzel görünüyor.
Basit vanilya kabuğu, hoş ve tatlı. Limon kireç tabakası jelatin esaslı olup, taze limon ve limon suyu ile kokulu yoğurt ve krem peynirle yapılır.
Limon ve kireç kabuklarının sade bir dekorasyonu üst kısmı süslemektedir. Dekorasyonu güvenli bir şekilde yenilemek için organik ürünler kullanılmalıdır. Eğer zamanınız varsa, ekstra özel bir dokunuş için taze olanları değiştirmek için şekerlenmiş narenciye kabuklarını tavsiye ederim.
Servis yapmadan önce bu torbanın buzdolabında düzgün bir şekilde ayarlanması için üç saat gerektiğini unutmayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 büyük yumurta
- 3/4 su bardağı şeker (beyaz granül)
- 1 çay kaşığı saf vanilya özü
- 2 yemek kaşığı su
- 3/4 bardak çok amaçlı un
- 1/2 bardak
- Mısır nişastası
- 1/4 bardak erimiş tuzsuz tereyağı
- 1 büyük organik limon
- 1 büyük organik kireç
- 3 8 ons krem peynir paketleri
- 11 oz. yoğurt (tam yağlı, sade,
- Yunanca veya normal çeşitler)
- 1/2 bardak şekeri (beyaz toz haline getirilmiş)
- 1 paket jelatin
- 1/3 bardak artı 2 yemek kaşığı soğuk su
Nasıl yapılır
Kabuk olun:
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın.
- Parşömen kağıdına sahip 10 inç yay biçimindeki tava gresleyin ve çizgi yapın.
- Köpüklü olana kadar yumurta, şeker, vanilya özü ve su ile birlikte çırpın.
- Ayrı bir kasede un ve mısır nişastasını bir araya getirin. Yumurta karışımına katlayın ve eritilmiş tereyağında karıştırın.
- Karışımı tavaya dökün ve meyili eşit bir şekilde yaymak için bir spatula kullanın. Karışım, gözleme meyilli kıvamı olacaktır.
- 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkarın, soğumaya bırakın.
- Kabuğu tamamen yay biçimindeki tavadan çıkarın.
- Kabuğu servis tabağına yerleştirin ve tabakanın etrafına yağlanmış bir kek halkası takın. Bir tork halkanız yoksa, kabuğun kabuğundan çıkarın.
- Kabuğu servis tabağında aşağıya yatırın ve halkayı yay biçimindeki tavadan kabuk etrafına yerleştirin.
Limon Kireç Katmanı Yapın:
- Limonu ve kireci sıcak su altında yıkayın ve kurulayın
- Limon ve kireç kabuklarından küçük bukleler dikkatlice soymak için keskin bir bıçak kullanın.
- Limonu ve kireciğin her birini yarın kesin ve her birinin iki yarısını sulayın.
- Krem peynir ve yoğurdu bir arada yedik. Taze limon ve misket limonu ekleyin.
- Jelatini orta büyüklükteki bir kaba koyun. Soğuk suyu ekleyin ve jelatini eritin. 10 dakika bekletin.
- Jelatini şekere çözene kadar çabuk çırparak beyaz toz şekeryi jelatine ekleyin.
- Krem peynir / yoğurt 2 yemek kaşığı jelatin / şeker karışımı çırpın. Krem peynirli yoğurt karışımının kalanını karışıma ekleyin.
- Karışımı hazırlanan halka çevreleyen kabuğa dökün. Buzdolabına 3 saat koyun.
- Torcu buzdolabından çıkarın. Yüzüğü dikkatlice yanlardan çıkarın.
- Limon ve limonlu narenciye kabuklarıyla süsleyin ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 641 |
| Toplam yağ | 41 g |
| Doymuş yağ | 23 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Kolesterol | 219 mg |
| Sodyum | 514 mg |
| Karbonhidratlar | 57 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 15 g |