Mavi Peynir Dolması Mantar (Düşük Karbonhidrat)

Ekmek kırıntısı veya dolgu maddesi içermeyen bu mavi peynir dolgulu mantarlar, düşük bir düşük karbonhidratlı atıştırmalıktır. Mavi peynir ve krem ​​peynir, tuzlu, peynirli dolma için yeşil soğan ve tereyağı ile kombine edilir.

Tarifi büyük düğme mantar veya portobello mantar kullanın.

Tarif bir kalabalık için kolayca ölçeklendirilir.

Ne İhtiyacınız Var

• 2 lira mantar (orta boy veya yaklaşık 3 düzine mantar)
• 6 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krem ​​peynir (8-ons, yumuşatılmış)
• 1/2 bardak
• mavi peynir (ufalanmış)
• 2 yemek kaşığı soğan (yeşil soğan, ince doğranmış)

Nasıl yapılır

1. Folyo ile fırın tepsisini çizin.
2. Mantarlardan sapları çıkarın; 1/2 fincan eşit kaynaklanıyor. Kenara koyun
3. Tereyağı yarısını orta ateşte büyük bir tavada eritin. Mantarların yaklaşık yarısını ekleyin ve 5 dakika karıştırın, karıştırın; yağ boşaltın. Kalan 3 yemek kaşığı tereyağı ve mantar kapaklarının geri kalanı ile tekrarlayın.
4. Orta kasede, krem ​​peynir ve mavi peynirleri birleştirin; iyice karışana kadar karıştırın. Ayrılmış doğranmış mantar gövdelerini ve doğranmış yeşil soğanları karıştırın.

1. Broyleri (500 F) önceden ısıtın ve fırın rafını üst konuma ayarlayın. Mantar kapaklar, ısı kaynağından yaklaşık 4 inç olmalıdır.
2. Mantar kapaklarını folyo kaplı fırın tepsisine yerleştirin ve her birini peynir karışımıyla doldurun.
3. Üstleri altın kahverengi olana kadar doldurulmuş mantarları kızdırın.

Beslenme bilgileri, porsiyon başına 2 mantardan oluşur.

91 kalori; 8 g yağ; 2 g karbonhidrat; 1g fiber

Varyasyonlar

• Mavi peyniri keskin kaşar peyniri ile değiştirin.
• Peynir karışımına 2 yemek kaşığı ufalanmış pişmiş domuz pastırması ekleyin.

Bunları da beğenebilirsin

Ekmek kırıntısı ile yengeç dolması mantar

İtalyan Sosisli Dolma Mantar

Şef Nick'in Kentucky Tütsülenmiş Sosis Dolması Mantar

Pastırma ve Krem Peynir Dolması Mantar

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	104
Toplam yağ	9 g
Doymuş yağ	6 g
Doymamış yağ	3 g
Kolesterol	26 mg
Sodyum	191 mg
Karbonhidratlar	3 g
Diyet lifi	1 g
Protein	3 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)