Ne Otlar Soğan Tarifler Sezon Kullanılır?
Soğan, sık sık spot ışığı almayan lezzetli bir besindir. Bu çok kötü. Burada çiftlikte soğan erken bir ilkbahar sebzesi olarak kabul edilir ve ilkbaharda her ilkbaharda kendini gösterecek ilk vahşi soğan beklentisiyle bekleriz. Çocuklar bile sotelenmiş soğandan oluşan bir garnitür yemekten hoşlanırlar, soğanın doğal tatlılığı düşük, yavaş bir pişme süresi ile ortaya çıkar. Hava hala baharda serin ve ıslak olduğunda, yemek masasında taze sebze sunabilmek harika.
Bu bitkilerden bazılarını ekleyin (taze veya kurutulmuş her ikisi de eşit derecede iyi çalışır), inanılmaz derecede farklı bir yemek yaratın.
Fesleğen
Fesleğen soğan bir tabak için harika bir ektir. Fesleğenle ilgili güzel şey, bütün kışı iç mekanda yetiştirebilmeniz, soğanları ilkbaharda hazır olduğunda taze kullanılabilir hale getirmenizdir. Kullandığınız yağa kıyılmış fesleğen ekleyin ve soğanları ekleyin. Servis yapmadan önce, ekstra bir lezzet yumağı için biraz kıyılmış fesleğen ekleyin.
Sadece dehidratörde bir fan ile mükemmel şans dehidrasyon fesleğen var. Yıllar süren dehidrasyona karşı tavsiyede bulunduktan sonra, bu yıl benim görüşüm değişti ve soğan yemekleri için bol miktarda kuru fesleğen var.
- Lahana turşusu ve soğan tarifi
- Lahana ve Soğan - Lahana ve Soğan için Reçete
- Şenlikli Kremalı Soğan
Kekik
Kekik soğan soğanları ile çok iyi çiftleşir başka bir bitkidir. Güçlü aroma, her biri diğer bileşenin yumuşatılmasıyla ve mükemmel bir eşleşme ile sonuçlanan soğanın daha güçlü lezzetini birleştirir.
Kurutulmuş kekiklerin daha yoğun bir tadı en iyi şekilde hafif bir el ile kullanılır ya da yemeği yenebilir.
- Türk Tarifler - Kızarmış Karaciğer ve Soğan Tarif
- Karamelize Soğan ve Sarımsaklı Tavuk Tarif - Nasıl Yapılır
- Soğan ile Stir-fry Sığır - Çin sığır eti Tarifler
adaçayı
Erken ilkbaharda, önceki sezondan kalan bol miktarda kuru adaçayı olabilir.
Erken ilkbahar soğanı, tabağınızı kullanmanın harika bir yoludur ve sonuçlar lezzetlidir!
Bahçenin tadını çıkarmak için fazla bir şey olmadığı zaman, erken baharda taze meze olarak Crostini'yi daha önce adaçayı ve soğan yeriz. Bizim için klasik bir bahar yemeği oldu!
- Fırında Soğan - Tatlı Soğan Tarif
- Tatlı ve Ekşi Soğan - Tatlı ve ekşi Soğan için Reçete
- Izgara Soğan
tarhun otu
Tarhun, soğanla kullanmak için doğal olarak çekici bir tada sahiptir. Çoğunlukla yumurta ile de eşleştiriyoruz, sık sık yumurta, tarhun ve soğan tabağından oluşan hafif bir brunch olarak bitiyor.
- Pirinç ve Soğan Tarif
- Tavuk Tarhun (Kil Tencere) Tarif
- Herb İkame Grafiği - Ev Yemekleri
Kekik
Kekik, soğan yemekleri için sadece bir bitkidir. Böylesine küçük bir yaprak için, kekik paketi büyük bir yumruk, hatta yabani soğanların bile daha güçlü lezzetini koruyor. Basit bir soğan kişisine veya soğan aromalı ekmeğe derinlik getirmek için kekiği kullanmayı deneyin.
Kekik genellikle mutfağımda kurutulur, çünkü ben bütün büyüme mevsimi boyunca saklıyorum, çünkü bitkiyi yaşadığı kaya bahçesine sıkıca tutuyor. İlkbaharın sonuna gelindiğinde, bütün kurutulmuş kekik benim soğan ve yumurta yemeklerinde kullandım. Planın hep beraber olduğunu farz ediyorum.
- Kırmızı Biber, Kimyon ve Kekik Tarifli Mantar
- Bal ve Kekik Tarifli Kavrulmuş Keçi Peyniri