Otlar ve Patates Tarif ile Kavrulmuş Domuz Loin

Patatesli bu rosto domuz fileto tarifi hazırlamak ve pişirmek için bir çırpıda. Domuz rostosu temel baharatlarla ovulur ve patateslerle mükemmel bir şekilde kavrulur. Mevcutsa, yavruları veya küçük yeni patatesleri kullanırım. Kırmızı tenli patates veya Yukon altın da iyi seçimlerdir.

Ekstra özel bir aile yemeği için kızarmış sebze ve salata ile kızartın. Bu kızartma harika bir pazar akşam yemeği hazırlıyor.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 kemiksiz domuz fileto kızartma, yaklaşık 3 ila 4 lira
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı soğan tozu
• 1 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
• 4 ila 6 orta boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 ila 2 çay kaşığı dondurularak kurutulmuş veya taze frenk soğanı
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• Tatmak için biber ve tuz

Nasıl yapılır

1. Fırını 325 F'ye (165 C / Gaz 3) ısıtın.
2. 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu, 1 çay kaşığı soğan tozu, 1/2 çay kaşığı kekik ile domuz fileto sürün, sonra tuz ve karabiber serpin; sığ kavurma tavada domuz fileto yerleştirin.
3. Önceden ısıtılmış fırında 50 ila 55 dakika kızartın.
4. Bu arada, soyma ve çeyrek patates; yaklaşık 8 ila 10 dakika kaynar suda pişirin.
5. Drenaj, soğumaya bırakın ve patatesleri büyük bir kaba koyun; zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik, frenk soğanı, 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu, tuz ve karabiber ile serpiştirilir.

1. Patatesleri domuz filetosu etrafına yerleştirin; ek olarak 45 ila 60 dakika ya da domuz eti termometrede en az 145 F kaynayana kadar kavurun.
2. Domuz filetoyu folyo ile kaplayın ve dilimlemeden önce yaklaşık 15 dakika bekletin.

8 ila 10 arası hizmet vermektedir.

Bunları da beğenebilirsin

• Tuzlu Güveç Pot Domuz Loin Kızartma
• Basit terbiyeli domuz kızartma tarifi
• Marmelatlı kahverengi şeker sırlı domuz pastırması sarılı domuz pastırması
• Kızılcık Soslu Domuz Loin

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	356
Toplam yağ	20 g
Doymuş yağ	7 g
Doymamış yağ	10 g
Kolesterol	97 mg
Sodyum	109 mg
Karbonhidratlar	9 g
Diyet lifi	1 g
Protein	35 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)