Parmesan peyniri ile kavrulmuş nohut (garbanzo fasulyesi), vejeteryan çocuklar için ve aynı zamanda yüksek proteinli ve glutensiz vejetaryen bir atıştırmalık fikir isteyen yetişkinler için mükemmel bir atıştırmalıktır . Nohut fındık için bu tarifi, öğle yemeği kutuları, piknik veya vejetaryen çocuklar için okul sonrası aperatifler için mükemmel bir hızlı ve kolay (ve sağlıklı!) Ev yapımı aperatif. Gerekirse, peynirleri ihmal ederek onları vegan yapın.
Daha önce hiç ev yapımı fırında nohut yapılmadı mı? Gerçek bir muamele içindesiniz! Fırında kızartıldığında, nohutlar (garbanzo fasulyesi), patates gevrekleri veya tuzlanmış fıstık gibi tatmin edici bir şekilde, tüm ek yağlar olmaksızın, tuzlu gevrek iyiliğinin mükemmel kombinasyonuna dönüşürler. Ayrıca, oldukça iyi bir pazarlık var, yani fırında kavrulmuş nohutlar şimdiye kadarki en mükemmel atıştırma hakkında.
Taze Parmesan peyniri mutlaka mükemmel bütçe yemekleri olmasa da, konserve nohutlar genellikle satışta veya biraz daha fazla olduğunda sadece bir dolar, ama eğer kendi başınızı pişirirseniz, o zaman bu tarif kesinlikle herhangi bir ailenin bütçesine uyacaktır.
Biraz daha atıştırmalık fikirlere mi ihtiyacınız var? İşte çocuklar ve yetişkinler için düzinelerce basit atıştırmalık fikirleri .
Bush'un Fasulyelerinin tarifi ve fotoğrafı.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 yemek kaşığı. zeytin yağı
- 2 (15 oz.) Kutu nohut (süzme fasulye), süzülmüş ve durulanmış
- 1/2 çay kaşığı. tuz (deniz tuzu veya koşer tuzu en iyisidir)
- 1/8 çay kaşığı. taze çekilmiş karabiber
- 1 yemek kaşığı. doğranmış taze biberiye
- 3 çorba kaşığı. taze rendelenmiş Parmesan peyniri
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 400 F'ye ısıtın ve alüminyum folyo ile geniş ağızlı bir fırın tepsisine doğru sürün.
- Nohutları (garbanzo fasulyesi) hafifçe bir kağıt havluyla kurulayın (ya da bir tane varsa bunun için salata döndürücüyü kullanabilirsiniz) ve büyük bir kaba koyun.
- Zeytinyağlı nohutları çırpın ve deniz tuzu ya da koşer tuzu ve taze karabiber serpin. Bir spatula kullanarak, nohutları yağ ve tuz ile mümkün olduğunca eşit bir şekilde kaplamak için çok hafifçe fırlatın veya karıştırın.
- Nohutları, folyo kaplı fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- 15 dakika sonra tencereyi fırından çıkarın ve nohutları karıştırmak için hafifçe sallayın, sonra 15 dakika daha pişirin.
- Tavayı tekrar fırından çıkarın ve nohutu biberiye ile eşit olarak serpin, sonra nohutlar gevrek olana kadar 8 ila 10 dakika daha pişirin.
- Son olarak, nohutları fırından çıkarın ve hala sıcakken, Parmesan peyniri nohutların üzerine eşit bir şekilde serpiştirin ve hafifçe bir araya getirip kaplayın.
Ev yapımı fırında kavrulmuş nohut somunlarının tadını çıkarın!
Çocuklar için nohut yapmak için daha fazla yol mu arıyorsunuz? İşte denemek için birkaç yüksek proteinli vejetaryen nohut tarifleri:
- Kolay 6'lı nohut vejetaryen burger
- Mayonezli basit kremalı nohut yaz salatası
- Nohut ve karnabahar veggie tacos
Tarif notları:
- Bazı insanlar Parmesan peyniri imal edildiği için vejeteryan olmayı düşünmezler. Daha fazla bilgi için lütfen bakınız: Peynir vejeteryan mı?
- Bu fırında kızartılmış nohutlar da peynirsiz, lezzetli ve lezzetlidir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 287 |
| Toplam yağ | 8 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodyum | 339 mg |
| Karbonhidratlar | 41 g |
| Diyet lifi | 9 g |
| Protein | 14 g |