Pecanlar ve Kahverengi Şeker Sır ile Pralin Muffin

Pralinler, kahverengi şeker ve cevizlerle yapılan bir tütsü, gevrek şekerdir. Bu pralin kekler geleneksel şekerin en iyi lezzetlerini alır ve lezzetli ve yozlaşmış pişmiş bir iyiliğe dönüştürürler. Çöreklerin üst kısmındaki basit şeker sırlarını gezdirin ve servis yapmaya hazırsınız.

Ne İhtiyacınız Var

• Muffin Meyilli için:
• 1/2 bardak tereyağı (1 çubuk)
• 1 1/2 bardak süt
• 2 büyük yumurta
• 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 3 bardak tüm amaçlı un
• 1 bardak açık kahverengi şeker (sıkıca paketlenmiş)
• 1 çorba kaşığı artı 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/4 bardak cevizler (doğranmış)
• Glazür için:
• 1/2 bardak açık kahverengi şeker (sıkıca paketlenmiş)
• 2 yemek kaşığı süt

Nasıl yapılır

1. Üstünü 375 F'ye önceden ısıtın ve 14 ila 16 muffin kabını veya kağıt muffin kapla- maları ile hizalayın.
2. Küçük bir tencerede, hafifçe kızartılana kadar orta ateşte ısı tereyağı; ısıdan çıkarın ve tamamen soğumayın.
3. Bir kapta, soğutulmuş eritilmiş tereyağı, süt, yumurta ve vanilya özü ile karıştırın.
4. Bir karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
5. Kuru malzemelerin ortasında iyi bir şey yapın; Süt ve tereyağı karışımı dökün. Kuru malzemeler sadece nemlendirilinceye kadar çatalla karıştırın.

1. Doğranmış cevizlere hafifçe karıştırın. Aşırı karıştırmayın.
2. Hazırlanan muffin kaplarına veya astarlarına, her biri yaklaşık 3/4 dolu bir şekilde doldurun.
3. Güzel esmerleşene kadar 375 F'de yaklaşık 15 ila 20 dakika boyunca pralin kahverengi şeker pekanlı kekleri pişirin; Yaklaşık 5 dakika soğumaya bir rafa aktarın.
4. Sırüstü malzemeleri karıştırın; sıcak kekler üzerinde gezdirin.
5. Çörekleri ayarlayıp servis yapana kadar çörekleri bekletin.

Daha Fazla Fındık Muffin Tarif Sık

• Fıstık Ezmesi Keki
• Elma-Fındıklı Muffin
• Pekan Şeftalili Muffin
• Armut Cevizli Muffin
• Elma Pekanlı Muffin

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	206
Toplam yağ	10 g
Doymuş yağ	5 g
Doymamış yağ	4 g
Kolesterol	74 mg
Sodyum	239 mg
Karbonhidratlar	26 g
Diyet lifi	1 g
Protein	3 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)