Kolay tofu tarifleri mi arıyorsunuz? İşte tofu tarifleri tam bir listesi.
Eğer peynirli vejeteryan tofuyu peynirle doldurmak, geçiş döneminde size yardımcı olabilir, eğer tofu gibi yiyecekler yeniliyorsa ve beğenmediğinizden emin değilsiniz. Öte yandan, eğer zaten tecrübeli bir vejeteryan iseniz, soya peyniri veya normal peynir yerine herhangi bir vejeteryan peynir yerine, bu kolay karıştırılmış tofu deneyin.
Bir başka hızlı yemek tarifi: Yazılı olarak, bu tarif dört ila beş kişiye hizmet verir, bu yüzden daha az yemek pişirirseniz, özellikle diğer bazı kahvaltı yemekleriyle birlikte servis yapıyorsanız, bunu yarıya düşürmek isteyebilirsiniz. İki ila üç çok, çok acıkmış milletiniz yoksa, bu durumda, tam miktarı yapın!
Ben de kişisel olarak tofu şifreli tarifleri (ya da brunch, öğle yemeği ya da brinner !) Burritolara çevirmek için büyük bir hayranıyım ve bu tarif sadece bunu yapmak için mükemmeldir. Bitmiş yemeği hafifçe ısıtılmış un tortillaya fırlatabilir, sarabilirsiniz ve aşağıya ya da biraz daha fazla peynir ilave edin ve avokado dilimleri veya ev yapımı guacamole, ekstra salsa, biraz sıcak sos veya taco sosu ya da ekşi krema bir dab.
Ayrıca bakınız: Daha tofu şifreli tarifler
Ne İhtiyacınız Var
- 2 çorba kaşığı yağ
- 2 blok sert veya ekstra-firça tofu, ufalanmış
- 1 yeşil dolmalık biber, kıyılmış küçük
- 4 adet soğan, doğranmış
- 1 15 ons doğranmış domates, süzülmüş
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1/3 tonluk zerdeçal
- 1/2 bardak rendelenmiş kaşar veya İsviçre peyniri
- tatmak için biber ve tuz
Nasıl yapılır
Önce tofu hazırla. Çoğu vejetaryen ve vegan tofu tarifleri gibi, bu tofu kapış tarifi, eğer tofu ilk basarsanız en iyi şekilde ortaya çıkacaktır. Niye ya? Tofu bir sünger gibidir - daha fazla su hafifçe bastığınızda, daha lezzetli turşusu emebilir! Soya peyniri nasıl basılacağından emin değil misiniz? Bu kolay adım adım kılavuza bakın: Tofu nasıl basılır.
Soya peyniri iyice bastırıldıktan sonra, küçük ısırık parçalarına parçalayın veya doğrayın.
Orta-yüksek hışırtı üzerinde büyük bir tavada, tofu hafifçe kızarıncaya kadar zeytinyağında biber ve karabiber ile ufalanmış veya doğranmış tofu serpiştirin.
Sonra, iyi birleştirmek için karıştırın domates, sarımsak tozu, soğan tozu ve zerdeçal ekleyin. Sıcak ve pişirilene kadar 6-8 dakika daha ısıtın.
Tuz ve karabiber ile cömertçe ve peyniri (ya da vegan peyniri) servis etmeden hemen önce.
Bu vejetaryen tofu tarifi seviyor musun? İşte tofu ile yapabileceğiniz bazı inanılmaz şeyler:
- Vejetaryen tofu patates kızartması
- Silken tofu kullanarak tarifler
- Tofu tarifleri tam bir listesi
- Tofunun besin değeri nedir?
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 103 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodyum | 92 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 8 g |