Yumuşak Tofu Vegan Tarifler için Kreminess ekler
Sert ya da ekstra tofu, sebze kizartmalarinda ve tofu yemeklerinde en iyi sekilde yapilacaksa da, tonik tofu, vejeteryan mutfaginda kendi yerlerine sahiptir. Kremalı soslardan az yağlı ve vegan tatlılara kadar, lezzetli bir eklenti ve orada olduğunu bile bilmiyorsunuz. En sevdiğimiz vejetaryen ve vegan tariflerimizi keşfederek bu yumuşak tofu kullanmak için ilham alın. İşin bittiğinde, tofu kullanarak tatlı yapmak için birkaç yol kontrol edin !
01/09
Tofu Fıstık EzmesiVegan fıstık ezmeli pasta, silken tofu ile yapılmış. Silken tofu, geleneksel bir pasta tarifini dakikalar içerisinde hazırlanabilen az yağlı bir şekere dönüştürebilir. Çikolatalı turta veya balkabağı turtaları gibi tariflerde, silo tofu diğer tatları taşıyan baz olarak görev yapar.
Peynir, süt, tereyağı veya yumurtadan zengin ve yağ dolu bir taban oluşturmak yerine, tofu hemen uyum sağlar. Sadece ne kadar lezzetli ve kolay olduğuna inanmak için denemek zorundasınız. Bu tariflerden bazılarını deneyin:
02/09
Vegan Balkabaklı CheesecakeBu kabaklu cheesecake sadece güzel değil mi? Silken tofu, bu kabak cheesecake de dahil olmak üzere bulacağınız hemen hemen her sütlü olmayan cheesecake tarifi için gerekli bir malzemedir. Şekerle karışır ve pişirildiğinde iyi tutar.
Bazı insanlar tofu bazlı cheesecake'lerin "gerçek" cheesecake kadar zengin olmadığını fark ederler. Bir tatlı meyve ya da çikolata tepesi ile hızlı bir düzeltme yapmaktır. Lezzetli çırpılmış krema yerine yapmak için silken tofu kullanımınızı bile en üst seviyeye çıkarabilirsiniz.
03/09
Vejetaryen Enginar Risottoalexpacha / Getty Images Dolabınızda depolanmış bir kaç kutu silken tofuyu saklayın ve üzerinde çalışmak için her zaman harika bir yemek marşınız olacak. Örneğin, birçok pirinç yemeğine hızlı ve lezzetli bir katkı.
Bazı Asya yemekleri için ruh halindeyseniz, bir yumurtasız Çin kaju kızarmış pilav veya klasik bir Japon miso çorbası içinde ipeksi tofu deneyin. Hafif bir öğle yemeği ya da garnitür için, kremalı vejeteryan enginar risotto'yu mutlaka deneyin. Yağda düşüktür ve mükemmel bir risottodan beklediğimiz gurme tadı vardır.
04/09
Vegan lazanyaNedim_B / Getty Images Küçük bir ipeksi tofu, vejetaryen lazanya yaparken büyük bir ricotta peynir yerine yapar. Bu sütsüz vegan tatlı patates lazanya tarifi denemek. Tatlı patates kullanan bir lazanyaya direnmek zor. Ispanak, roma domates ve ipeksi tofu ile eşleştirin ve beş yıldızlı bir akşam yemeğiniz var. Ya da, daha da basit bir şey için, tüm ailenizin keyfine varacaksınız bu vegan crockpot lazanya deneyin.
05/09
Silken Tofu Pansumanları, Soslar ve FrostingsIani Barbitta / Getty Images tarafından Vegan tofu ranch giyinme fotoğraf En sevdiğiniz sütsüz soslar ve pansuman için bir üs olarak silken tofu kullanarak harika bir fikir. Kremalı bir alfredodan , bir zesty tartar sosuna kadar , vegan dostu zımbaları sıfırdan yapmak oldukça kolaydır. Makarna sosları ve daha fazlası gibi sütsüz soslar için bir temel olarak silken tofu kullanmayı deneyin.
06/09
Yabanmersini Tofu SmoothieYabanmersini vegan güler yüzlü. Westend61 / Getty Images Pureed silken tofu, smoothies, shakes veya lassis için mükemmel bir temel oluşturur. Herhangi bir reçete içinde çalışan, yağsız bir protein takviyesi ekleyen ve soya sütünden daha kalın ve daha çekici olan hızlı bir ikame. Silken tofu'nun yoğurttan daha ucuz ve daha uygun olduğunu da takdir edeceksiniz. Ve aseptik kaplarda satın alındığında silken tofu buzdolabına ihtiyaç duymaz, böylece satışa hazır olduğunuzda stok yapabilirsiniz.
Artık silken tofu'nun tüm avantajlarını biliyorsunuz, dilediğiniz herhangi bir harmanlanmış içecek kullanabilirsiniz. Başlamak için lezzetli sağlıklı yabanmersini tofu smoothie'yi deneyin.
07/09
Vegan Çikolatalı Muzlu PudingGıda görüntü kaynağı / Getty Images Süt veya krema yerine, silken tofu bol tatlılar için sağlıklı ve az yağlı bir baz oluşturur. Vegan diyetinizle bile, muhallebi, mus, buzlu şekerlerin tadına varabilir, hatta süper nemli çikolatalı kekler veya vegan frosting yapabilirsiniz . Eğer puding dilediğin şey ise, birkaç yemek tarifi bu cazip çikolatalı muzlu pudingi yenebilir. Anahtar bileşen ipucu tofu ve toplamda sadece dört bileşen gerektirir. Süper kolay ve bir saat içinde hazır, herkes bunu takdir edebilir.
08/09
Bir Yumurta Yerineği OlarakTofu omleti. Harry Bischof / Getty Images Silken tofu - ya da silken ve düzenli tofu bir arada - pişmiş kahvaltı güveçleri için mükemmel bir temel oluştur. Pek çok vegan yumurtasız frittata ve vegan klişe oluşturmak ve yağ ve kolesterol düşük yemekleri tutmak için kullanmak için küçük bir hile var. Benzer şekilde, silken tofu, çerezleri, çörekler ve kekleri pişirmek için iyi bir yumurta ikamesi yapar. Kek gibi daha hafif fırınlanmış ürünler, bir mayalandırma maddesine ihtiyaç duyarlar ve biraz daha ağır olurlar, bu yüzden kurabiyeler ve kekler ile yapışmak en iyisidir. İşte bir yumurta ikame olarak silken tofu kullanan birkaç yemek tarifleri:
09/09
Vejetaryen "Et" LoafAtide / Getty Images Tofu en iyi et ikamelerinden biridir. Bu lezzetli sebze vejetaryen burger gibi tarifleri olduğunda kesinlikle doğrudur.
Sebzeli burgerler oldukça standart olsa da, köfte gibi bir şeyi vejeteryan yemeğine dönüştürebilir misiniz? TVP (dokulu bitkisel protein) ve silken tofu birleştirirseniz kesinlikle mümkündür.