Şarap ve Domates ile Yavaş Tencere Pot Kızartma

Bu tencere kızartma, yavaş pişiricinizde hazırlamanız için bir çırpıdır. Domates ve kırmızı şarap, lezzetli hale getirir.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 yalın chuck kızartma, yaklaşık 3 ila 4 lira
• tuz ve biber
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy tatlı soğan, doğranmış veya dilimlenmiş
• 1 can (14.5 gram) domates, doğranmış
• 1/2 bardak limanı şarap veya kırmızı şarap
• 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 3 diş sarımsak, ince kıyılmış

Nasıl yapılır

Fırında tuz ve karabiber serpin; unla kaplayın.

Büyük bir tavada, orta-yüksek sıcaklıkta ısı zeytinyağı. Kızartmayı her taraftan sarar; Yavaş pişiriciye aktarın.

Tavaya soğan ekleyin ve hafifçe kızarıncaya kadar pişirin, karıştırın. Kalan malzemeleri birleştirin ve soğanlara ekleyin. Karışım karışana kadar pişirin, karıştırın.

Çanak çömlek parçadaki kızartma üzerine dökün.

Kapak ve 1 saat HIGH pişirin.

Isıyı DÜŞÜK olarak azaltın ve 7 ila 9 saat daha uzun süre pişirin. Veya yaklaşık 4 ila 5 saat daha YÜKSEK pişirme yapmaya devam edin.

Kızartmayı servis tabağına aktarın.

Suları bir tencereye koyun ve sıvıları ve konsantreyi yoğunlaştırmak için yaklaşık 5 ila 10 dakika pişirin.

Servis 6.

Bunları da beğenebilirsin

Basit Günlük Slow Cooker Pot Roast

Bira-Braised Pot Kızartma

Yavaş Tencere içinde Mükemmel Sığır Pot Kızartma

Bir Meşgul Gün Yavaş Tencere Pot Kavurma Yemek

Eugene'nin Lezzetli Rendelenmiş Sığır Eti Barbekü

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	911
Toplam yağ	49 g
Doymuş yağ	18 g
Doymamış yağ	24 g
Kolesterol	261 mg
Sodyum	493 mg
Karbonhidratlar	25 g
Diyet lifi	3 g
Protein	86 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)