Yavaş pişiren elmalı domuz pirzolası lahana turşusu için bu kolay tek tabaklı yemek tarifi, sonbaharın en iyi lezzetlerini bir araya getirir. Bu tarifte tatlı patates , soğan, elma, lahana turşusu ve domuz eti harikadır.
Bu tarif için kemiksiz loin pirzola seçin; en hassas olan kesim budur. Pirzoladaki fazla yağı kesin. Çok fazla yağları varsa, pişirme süresini değiştirecek ve bitmiş çanak çok yağlı olacaktır.
Bu bir tabak yemeği, bu yüzden onunla gerçekten ihtiyacınız olan tüm üzüm domates ve mantar ile atılan yeşil salata. Yandaki bazı ekmekler güzel olurdu; Bazı soğan çörekler veya sarımsaklı ekmek yapmayı düşünün. Tatlı için, bazı zengin ve tatlı çikolatalı kekler mükemmel olurdu.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 tatlı patates (soyulmuş ve dilimlenmiş 1/2 "kalın)
- 2 soğan (doğranmış)
- 2
- Granny Smith elmaları (özlü ve dilimlenmiş)
- 1 yemek kaşığı. esmer şeker
- 1/4 çay kaşığı. Tarçın
- 1/4 çay kaşığı. tuz
- 1/8 çay kaşığı. biber
- 6 kemiksiz 1 "kalın domuz pirzolası
- 15 oz. lahana turşusu (durulanır ve süzülür)
Nasıl yapılır
- Tatlı patates ve soğanları 4-5 litre yavaş pişiricinin altına yerleştirin. Elma dilimleri ile kaplayın.
- Küçük kasede, kahverengi şeker, tarçın, tuz ve biberi birleştirin ve elmaların üzerine serpin.
- Bir dakika boyunca orta ateşte yapışmaz tava ısıtın ve domuz pirzolası ekleyin. Her iki tarafta 3-4 dakika pişirin.
- Domuz pirzolasını yavaş pişiriciye elmaların üzerine koyun. Lahana turşusu ile.
- Crockpot'u kapatın ve 6-7 saat ya da domuz pirzolaları yumuşayana kadar DÜŞÜK pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 505 |
| Toplam yağ | 23 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodyum | 234 mg |
| Karbonhidratlar | 27 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 45 g |