Bu muhtemelen kilerinizde sahip olabileceğiniz malzemelerle hazırlanmış lezzetli bir tavuk göğsü tarifi. Şeftali korur, otlar ve baharatlı hardalı basit bir kombinasyon, bu hafif ve lezzetli fırında tavuk göğsü büyük lezzet verir.
Ne İhtiyacınız Var
- Ciltsiz 4 kemiksiz tavuk göğsü,
- 1 yemek kaşığı eritme tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı biber
- 2/3 bardak şeftali korur
- 1 çorba kaşığı baharatlı kahverengi hardal (veya Creole hardal)
- 1 tatlı kaşığı balzamik sirke (veya elma sirkesi)
- Tutam kurutulmuş kekik
Nasıl yapılır
- 350 F ısı fırını. 13x9 inçlik bir pişirme kabını hafifçe yağlayın veya pişirme spreyi ile püskürtün.
- Tavuğu yıkayın ve kurulayın. Tavuğu plastik sargının arasına koyun ve sadece kalınlıktan bile çıkarmak için hafifçe vurun.
- Tavuğu hazırlanmış tepsiye koyun. Biraz erimiş tereyağı ile tavuk fırçalıp tuz ve karabiber serpin. 10 dakika pişirin.
- Bu arada sır bileşenlerini birleştirin; iyi karıştırmak için karıştırın.
- Tavuğu iyice cila ile kaplayın; 10 ila 15 dakika daha uzun süre pişirin veya altın kahveye kadar pişirin. Tavuk göğüzler oldukça kalınsa, biraz daha uzun sürebilirler. Meyve suları çatalla kesildiğinde temiz kalmalıdır.
Daha fazla Tarifler
Kolay Tavuk Parmesan
Otlu Fırında Tavuk
Boursin Dolması Piliç
Skillet Tavuk Biberiye
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1235 |
| Toplam yağ | 73 g |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 29 g |
| Kolesterol | 426 mg |
| Sodyum | 441 mg |
| Karbonhidratlar | 4 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 132 g |