Bu parti yemeği yapmak kolay tatlı su kestane ile en iyi tadı. Su kestanesi çevresindeki 1/2 dilim domuz pastırmasını sarmakta güçlük çekiyorsanız, bunu uzunca bir süre tekrar kesmeyi deneyin.
Su kestanesi iştah açıcı için hazırlık süresi oldukça kısa olsa da, 2 1/2 saat boyunca marine edildiklerini lütfen unutmayın.
Bu mezeler önceden hazırlanabilir ve pişirmeden önce dondurulabilir. Dondurucuda kapalı bir torbaya yerleştirildikten sonra, 2 ila 3 ay sürmelidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 16 tatlı su kestane
- 1/3 fincan
- soya sosu
- 1/3 fincan kahverengi şeker, ya da gerektiği gibi
- 8 dilim ham
- pastırma , ikiye kesilmiş
- 16 kürdan
Nasıl yapılır
- Taze su keselerini soyup durulayın. (Konserve su kestane kullanıyorsanız, sıcak akan su ve drenajda durulayın).
- Su kestane soya sosu içinde 2 1/2 saat bekletin.
- Fırını 350 F'ye ısıtın. Su kestanelerini soya sosundan çıkarın ve kahverengi şekere yuvarlayın. Su kestanesi etrafına bir parça kesilmiş domuz pastırması sarın ve bir kürdan ile sabitleyin.
- Su keselerini sığ bir tavada bir rafa yerleştirin. 30 dakika pişirin. (Alternatif olarak, 5 ila 6 dakika için kaynatılabilirler).