Pizza ve peynir geleneksel pizzada el ele gider. Fakat bu pizza tarifi, veganların pizza mojolarını geri almasına yardımcı oluyor. Bu vegan tarifi pizza için isteklerinizi dolduracak ve süt içermeyen peynir de dahil olmak üzere seçtiğiniz malzemelerle zenginleştirilebilir. Sarımsak ve soğan, mağaza tarafından satın alınan pizza sosunun tadını artırır. Eklenen domatesler pizza dokusunu verir.
Madde İkameleri ve Pişirme İpuçları
Bu tarif peynir gerektirmez iken, her zaman no-peynir yaklaşımı için gitmeyebilir. Sadece pizzanıza eklemek için en sevdiğiniz Dairy-Free Peynir'i ekleyin. Pizza sosunu kabuğun üzerine sürdükten sonra, sütsüz peynirleri eşit bir şekilde, ancak cömertçe sosun üzerine serpin. Sebzelerinizi ve vejeteryan etlerinizi (kullanıyorsanız) ile birlikte toplayın ve pişirin.
İşte bu tarifi geliştirmek için ek yollar:
- Biraz fazladan lezzet katın. Bir porsiyon, Vegan Pesto'yu , kabuğun üzerine ve pizza sosunun üzerine sürün ya da pizzaya eklemeden önce pesto ile sebze soslarını fırlatın.
- Tofu kullanın! Fırında kızartılmış tofu , GrilledTofu ve hatta Tofu Ricotta'yı sebzelerinize sebzelerle ekleyin.
- Fransız ol. Pizzalarınızı pişirdikten sonra, zengin bir vuruş için Herbed Mushroom Pate dilimleri ile servis yapın. Mantar ve kekik tatları, herhangi bir pizza şarkısı yapar!
- İşe biraz heyecan kat. Kırmızı bir sos kullanmak yerine, bu Süt Ürünü Olmayan Queso'yu kabuğun üstüne sürün ve pişirme ile bir avuç jalapenos ekleyin. Ev yapımı salsa ve guacamole kenarları ile servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1
- tam buğdaylı pizza kabuğu
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı (artı fırçalama için daha fazla)
- 3 diş sarımsak (büyük)
- 1 su bardağı soğan (kırmızı, doğranmış)
- 1 dolmalık biber (yeşil, doğranmış)
- 1 kiloluk mantar (crimini, dilimlenmiş)
- 1/2 bardak domates sosu (mağazada satın alınan pizza sosu veya istenildiği gibi)
- 4 adet domates (dilimlenmiş)
- İsteğe bağlı: sarımsak tuzu (yağmurlama için)
Nasıl yapılır
- Tam Buğday Pizza Kabuğunu tarifin talimatlarına göre hazırlayın. Fırını 425F'ye ısıtın. Hafifçe bir pizza tavası veya fırın tepsisi yağlayın.
- Büyük bir tavada, zeytinyağını ısıtın ve sarımsak ve soğanları 3-4 dakika ya da soğanlar yumuşayıncaya kadar soteleyin. Yeşil biberi ve mantarları ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin ya da tüm sebzeler yumuşak ve kokulu ancak kızarıncaya kadar pişirin. Ateşten alın.
- Pizza Kabuğunu tarifin talimatlarına göre hazırlayın ve hazırlanan kağıda yerleştirin. Elinizle bir kabuk kıvırın. Büyük bir çorba kaşığı kullanarak, mağaza tarafından satın alınan pizza sosunu pizzanın ortasına koyun ve kabuğa doğru genişletin. Pişirilmiş sebzeleri eşit bir şekilde dağıtmak için kabuğun üzerine koyunuz, sonra da üst üste Roma domates dilimleri ile doldurun. Kabuğu zeytinyağıyla hafifçe fırçalayın ve sarımsak tuzu ile serpin. 16-20 dakika kadar pişirin veya kabuk altın rengi olana kadar. Sıcak servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 155 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 231 mg |
| Karbonhidratlar | 25 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 6 g |