Güneş gökyüzünde yüksek olduğunda ve sıcaklık 80'lere ve 90'lara (ve çölde yaşayanlar için bile daha yükseğe) tırmanırken, hidratlı kalmak anahtardır. Gevrek, sulu sebze salataları hem temizleyici hem de nemlendirici olabilir ve bizi beslemek ve güçlendirmek için bir dizi bitkisel besin sunabilir. Ayrıca, soğuma özelliklerine sahip enflamasyonu da sakinleştirebilirler. Sağlık yararları bir yana, bu salatalar sadece lezzetli!
10'dan 10
Salatalık, Domates ve Avokado SalatasıJen Hoy Bu salatalık, domates ve avokado salatası gevrek, sulu ve kremsi, serinletici bir yazlıktır. Salatalık, domates, avokado, karışık tatlı otlar ve kırmızı soğan hafif balzamik salata sosuyla yıkanır. Süper basit tutmak ister misiniz? Domates ve Herb Salatası , taze çekilmiş domateslerin ihtişamına sevgi dolu bir haraçtir.
02/10
Salatalık ve Deniz Yosunu SalataJen Hoy Bu gevrek, Japon esintili salatalık ve deniz yosunu salata tarifi vücudumuzun ekstra hidrasyon gerektirdiği sıcak havalar için harika. Salatalık silika, potasyum ve lif açısından zengindir ve cildin nemlendirilmesinin yanı sıra serinletir. Deniz yosunu, zengin bir temel mineral kaynağıdır. Deniz yosunu fanı değil mi? Soğutucu ve nemlendirici, anti-inflamatuar bir yan yemek için Salatalık ve Nane Salatası veya Salatalık, Domates ve Fesleğen Salatası deneyin.
10/10
Tahin sosu ile Napa lahana ve sebze lahana salatasıJen Hoy Hafif, serin ve ferahlatıcı, bu vegan, Napa lahana ve sebze lahana salatası için glutensiz tüm gıdalar tarifi hızlı, kolay ve yanlarında sunulan bazı enzimler gerekir pirinç ve fasulye gibi yemekler için harika bir eşlik. Bu lahana salatası da çok hafif olduğu için düzenli olarak lahana salatası için harika bir alternatiftir ve her ikisi de düzenli yeşil lahanalardan daha kıvırcık ve daha sulu olan Napa veya Savoy lahana ile yapılır. Diğer iki çok hafif seçenek ise Yeşil Sarımsak ve Asya Tarzı Lahana Salatasıdır. Tarifler vücudumuzun maksimum hidratasyona ihtiyacı olduğu sıcak yaz günlerinden ilham aldı.
04/10
Mısır salatasıGetty Klasik yaz garnitürünün bu ekstra basit, makrobiyotik versiyonu, kırmızı biberler ve daha geleneksel tariflerin gizliliği olmadan yapılır. Tarif, kişniş çağırırken, bunun yerine dereotu veya fesleğen denemek için çekinmeyin. Mısır, kalp, sindirim ve böbrekleri iyileştirir; kereviz soğutma, silikon bakımından zengin ve karaciğer ve bağ dokusuna iyileşir. Yeşil Fasülye ve Mısır Salatası bir başka harika yazlıktır. Biraz tekmelemek için, Acılı Mısır Salatası veya Güneybatı Siyah Fasülye ve Mısır Salatası ile yanlış gidemezsiniz. Tüm bu tariflerle, LÜTFEN GDO olmayan mısır kullandığınızdan emin olun.
05/10
Baharatlı Badem Sosu ile Ham Yaz ErişteJen Hoy Baharatlı badem soslu çiğ yaz erişteleri için yapılan bu tarif, yer fıstığı soslu baharatlı eriştelerin gluteni, tane ve süt içermeyen vegan versiyonudur. Keyifli bir kremalı, hafif baharatlı badem sosu, ham kelp erişteleri veya kabak şeritleri (petite young kabak) seçiminizi kapsar. Brokoli ve Kremsi Avokado Pansuman ile Kelp Erişte, başka benzer bir seçenektir. Kelp eriştelerinin çok lezzetli olmasına rağmen, az miktarda kalori ve az miktarda lif içerdiğinden, tam tahılların yerine geçmediğini unutmayın.
06/10
Daikon turp ve zencefil kireç salata sosu ile salata ateş
Genç bezelye çekimleri, sıcak havalarda yetişen mevsiminin tatlı ve hoş bir işaretidir ve Asya pazarlarında yılın büyük bir bölümünde bulunabilir. Bezelye sürgünleri bulamıyorsanız, tüm yıl boyunca kullanılabilen ayçiçeği filizi kullanın. Bebek yeşillikleri, havuç ve rendelenmiş daikon turpu ile atıldı, bol miktarda vitamin C, A, K, potasyum, folat ve folik asit sağlar. Salata, karaciğer ve safra kesesi saflaşmasını desteklediği ve mukus gövdesini çektiği için mükemmel bir temizleyici yemdir. Havuç ve daikon da mükemmel akciğer gıdalarıdır. Basit bir gingery vinaigrette bu basit salataya lezzet katıyor.
07/10
Yaz Sebze SalatasıJody Hoy Hem yeşil salatalar hem de yan sebzeler için gevrek, taze bir alternatif, yaz sebze salatası için bu tarifi yerel çiftlik standından veya çiftçi pazarından elde edilen ürünleri kullanarak en iyisidir.
08/10
Doğranmış Sebze Salatası
Jen Hoy Bu 5 dakikalık doğranmış sebze salatası, hayati öneme sahip besin maddeleri ve antioksidanlarla dolu ve varyasyon için bol miktarda yer bırakıyor. Havuçlar A vitamini, beta karoten verir ve akciğerler, karaciğer, hazımsızlık ve asidik kan için yararlıdır. Benzer şekilde, pancarlar kalp, sindirim ve karaciğer için güçleniyor ve kanı temizlemeye yardımcı oluyor. Bunlar anti-inflamatuar bileşikler, folat ve manganez açısından zengindir. Nemlendirici, potasyum açısından zengin kereviz, likopen paketlenmiş domatesleri, klorofilleri ve şifalı enerjileri ile tatlı yeşil bitkileri ve avokadoların zengin, sağlıklı yağını ekleyin ve hafif bir yemek için mükemmel olan doyurucu bir salataya sahipsiniz. Ekstra protein için bazı fasulyeler, kabuklu yemişler veya tohumlar ekleyebilir (varyasyonlara bakınız) veya sebzeleri etrafınızdakilere göre değiştirebilirsiniz.
09/10
Enginar, Cannellini Fasulye ve Otlar ile Kale Salatası
Jen Hoy Kale salataları yaz mevsiminde ve diğer mevsimlerde mükemmeldir. Genç yeşillikleri veya bebek lahanalarını kullanmayı seviyorum çünkü yapraklar daha olgun ve daha olgun muadillerine göre daha sindirilebilir. Bu yemek-içi-kabın diğer seçenekleri arasında Limon Sarımsak Marine edilmiş Kale Salatası , piquant Akdeniz Marine Kale, tuzlu Otlu Kale Salatası ve biraz tatlı olan Kale Salatası, Kızılcık, Narenciye ve Kırmızı Soğan bulunur.
10/10
Baharatlı Limon Sosu ile Tay Selofan Erişte ve Sebze SalatasıJen Hoy Tay selofan eriştesi ve baharatlı kireç soslu sebze salatası için bu gevrek, keskin, baharatlı ve tatlı tarifi, bir başlangıç veya hafif ana ders olarak sunulabilir. Selofan erişteleri glutensiz ve tahılsızdır (maş fasülyelerinden yapılmıştır), bu yüzden kısıtlı bir diyet için harikadır. Sıcacık servis yapan sıcak (giyinme) ve serin (çiğ sebzeler) sıcaklıkların karışımını seviyorum ama salataya oda sıcaklığında da servis yapabilirsiniz.