Yunan salatası sosu yapmak karmaşık veya zaman alıcı olmak zorunda değildir. Ve Yunan salataında zeytinyağından daha iyi ne var? Bu yağ ve sirke bazlı pansuman, hızlı, kolay ve en temel bileşenler gerektirir. Roma marul, taze soğan ve taze dereotu ile bir salata için mükemmeldir.
Tüm salata soslarının en basit olanı, Yunan sızma zeytinyağı ve tavada takılan çıtır çıtır çıtır. Yunan Salatası gibi beyaz peynirli salatalar için düz zeytinyağını (biraz suyla) düşünün. Salatalıklı salatalar için, yağ ve sirke deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 3/4 bardak
- sızma zeytinyağı
- 1/4 bardak kırmızı şarap sirkesi (kaliteli)
- 1 1/2 çay kaşığı
- Yunan kekik (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
Nasıl yapılır
- Bir kasede birlikte çırpın veya sıkıca kapatılmış bir kavanoza koyun ve birleştirmek için çalkalayın.
- Yağ ve sirke birleşince sargı kremsi bir doku ile açık bir renk verecektir.
İpucu Dere Hakkında: Salata için taze dereotu bulamazsanız, püre 1 tatlı kaşığı kuru dereotu ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 248 |
| Toplam yağ | 28 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mg |
| Karbonhidratlar | 0 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |