Karnavalı squash, tatlı böreği kabak ve palamut kabak arasında bir haç. Olgunluğa bağlı olarak turuncu, sarı ve yeşil renklerin birleşimiyle çekici bir squash.
Kabak, bir butternut squash gibi, lezzet ve tatlı lezzettir. Tuz, karabiber ve biraz tereyağı ile hafifçe karıştırmanız gerekir. Ancak, pişmeden önce biraz kahverengi şeker ya da akçaağaç şurubu ile squash serpmek için çekinmeyin.
Fırında kabak daha az zaman alır, ancak diğer yemekler için fırına ihtiyacınız varsa yavaş pişirici uygundur.
Servis yapmadan önce kabukları ve pürelerden toplayıp servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 karnaval balkabağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı, erimiş veya zeytinyağı
- Koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- İsteğe bağlı: kahverengi şeker ve / veya akçaağaç şurubu
Nasıl yapılır
- Kabağın uçlarını kesin ve yarım uzunlukta dilimleyin. Tohumları çıkar. İstenirse, yarımları tekrar yarım dilimleyin.
- Her kesim tarafını eritilmiş tereyağı veya zeytinyağıyla fırçalayın ve tuz ve karabiber serpin. İstenirse, biraz kahverengi şeker ve / veya akçaağaç şurubu ile drizzle serpin.
Yavaş pişirici
- Yavaş pişiricinin içini doldurun.
- Yavaş bir ocakta yanları kesin, yarımları (veya çeyrek) katlayın. Yavaş pişiricinin tabanına yaklaşık 1/3 su bardağı ekleyin.
- 2 1/2 ila 3 saat ya da squash çatal ihale oluncaya kadar YÜKSEK üzerinde pişirin ve pişirin.
- Servis yapmadan önce servis yapın veya kabuğun dışına alın ve servis yapın.
Fırın Fırında
- Fırını 375 F'ye ısıtın.
- Folyo ile rendelenmiş bir fırın tepsisine.
- Karnavalı kabak yarımlarını veya çeyrekleri fırın kağıdına yerleştirin, kesilmiş tarafı yukarı kaldırın.
- 25 ila 35 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
Varyasyonlar
Kabağı yaklaşık 1/8 ila 1/4 çay kaşığı veya taze rendelenmiş küçük hindistan cevizi ile serpin.
Bunları da beğenebilirsin
Pastırma Krema Sosu Ile Spagetti Squash
Kahverengi şeker ve tarçın ile yavaş tencere Balkabagi
Pastırma ve Kahverengi Şeker ile Yavaş Tencere Acorn Squash
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 54 |
Toplam yağ | 5 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodyum | 27 mg |
Karbonhidratlar | 3 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 1 g |