Lezzet ve dokuyu geliştirmek için kolay fikirler
Hepimiz yemek yapmayı seven bizler bile yoğun yaşamları var. Mutfakta kalmak için zamanınız olmadığında ve frezeyi sıfırdan yaptıktan sonra, bir kutu açınız ve yaklaşık 10 dakika sonra frez ramekinlerde ve tezgahta soğutuluyor. Yirmi dakika sonra, buzdolabında güvenle soğutma ve başka bir şey yapmaktan vazgeçebilirsin.
Bir Kutudan Flanş Nasıl Geliştirilir
Baca karışımından yapılmışsa, doku pürüzsüzdür ve tadı kabul edilebilirdir, fakat hiçbir şey sıfırdan yapılmış bir baldırla karşılaştırılmaz.
Peki, bir kutudan bir börek kadar cazip hale getirmek için ne yapabilirsiniz? Kutunun tadını daha zengin hale getirmek, ona özel bir tat vermek ve dokuyu geliştirmek için bazı fikirler:
- Sütün yarısı için yarım buçuk değiştirin. Bu turta daha zengin bir lezzet ve daha kalın bir doku verecektir.
- Derin kahve aroması için sütün yarısı için yedek espresso kahve . Bütün kahve çekirdekleri ve çırpılmış krema ile doldurun.
- Daha zengin bir doku ve hindistan cevizi aroması için sütü yarım buçuk ve hindistan cevizi sütü ile eşitleyin. Servis yapmadan önce üzerine kıyılmış kıyılmış hindistan cevizi ile süsleyin. Hindistan cevizi lezzetini sağlamak için tam yağlı hindistan cevizi sütü kullanın. " Hindistan cevizi kreması " daha Hindistan cevizi aromasıyla birlikte daha kalın ve daha zengindir, ancak şeker eklediğinden dolayı çok tatlıdır.
- Küçük bir tencerede veya mikrodalgada 2 ila 3 ons bittersweet çikolatayı eritin, ardından süt-karışımı karışımının bir kısmının içerisine çikolatayla karıştırın. Karıştırarak eritilmiş çikolata karışımını süt-karışımı karışımına yavaşça ekleyin. Gerekirse, iyice karıştırmak için bir çubuk karıştırıcı veya elektrikli karıştırıcı kullanın.
- Sütün yarısını yarım buçuk ile değiştirin ve zengin bir badem aroması için 1/2 bardak (4 ons) badem ezmesi ekleyin. Dilimlenmiş badem ile süsleyin.
- Hamuru döküldükten sonra her bir ramekin'e incir ve hurma gibi ince doğranmış kuru meyveler veya badem veya ceviz gibi kıyılmış fındıklardan bir çay kaşığı ekleyin.
- En sevdiğiniz İspanyol likörü ya da brendi iki ya da üç yemek kaşığı kaynatmadan önce süt-balona ekleyin. Çoğu karışım karışımları ile ilgili talimatlar, süt karışımını kısa bir süre kaynamaya getirecektir, bu nedenle kaynatılmadan önce alkolün eklenmesi, pişirmeden önce alkolün bir kısmının buharlaşmasına izin verecektir. İspanyol şeri breni, rom veya Likör 43 birkaç olasılıktır.
Eğer bir kutudan pişirilmemiş bir börek hazırlıyorsanız ve taze meyve kullanmak istiyorsanız, börek servis edilmeye hazır oluncaya kadar beklemenizi öneririz. Meyveleri, bireysel porsiyonların üzerine veya renk ve taze meyve aroması eklemek için yan tarafa yerleştirin. Karışıma biraz taze meyve eklenmesi, flanın düzgün şekilde ayarlanmasına neden olabilir.