Bizim favori Cornish Tavuk Tarifler

Cornish tavukları tekrar popüler hale geliyor ve özellikle akşam yemeği partileri için. Başlangıçta 1950'lerde geliştirilen Cornish veya Indian Game, İngiltere'deki Cornwall ilçesinden bir cins tavuktur. Cornish oyunu tavuk bir oyun kuşu değil, iki kilodan daha az ağırlığa sahip küçücük bir broyler. Bu tür tavuklar, tavuk eti endüstrisinde en çok kullanılan türdür ve genellikle pişirildiğinde normal tavuk gibi tatlandırılır.

Cornish Tavuk Nasıl Hazırlanır

Minik kuşlar masada çarpıcı bir sunum yaparlar ve herkes kendine ait olur. Ayrıca, tavuklar protein ve çeşitli besin maddelerinde yüksektir. Eğer meze veya salata, iki yan yemekler, ekmek ve tatlı ile dolu bir akşam yemeği servis ediyorsanız, hizmet veren bir antre olarak bir Cornish tavuk yarısı kullanabilirsiniz.

Bütün bir tavuğu kullanabilmen için hazırlanabilirler. Örneğin, kızartılabilir, kaynatılabilir ve ızgara yapılabilir. Bununla birlikte, kavurma, Cornish tavuklarına hazırlanmanın en iyi yoludur. Doldurma oranları, her bir oyun tavuğu başına yaklaşık bir fincan olmalı ve gıda zehirlenmesi riski nedeniyle fırına konulmadan hemen önce doldurulmamalıdır. Aşağıdaki tarifler, tüm tavuklarla kullanım için, pişirme süresini ayarlayarak değiştirilebilir.

• 01/04

  Ot ve Baharat Kavrulmuş Cornish Oyun Tavukları

  Bu tarifle, rezene meyan kökü tonları ve kırmızı biber, karabiber ve karabiber gevreğinden elde edilen bir miktar ısı elde edersiniz. Yenmek zor olan harika bir kombinasyon. Zevkleriniz ateşli yiyeceklere yöneliyorsa, baharat miktarını yukarı ayarlamakta özgürsünüz.
  
  Tavuğu pişirmek yaklaşık 75 dakika alır, ancak bu nispeten basit yemeği sadece 10 dakikada yapabilirsiniz. Sıcaklığı ölçmek için bir termometre de yararlıdır.

• 02/04

  Turuncu Marmelat Cornish Tavuklar

  Bu, henüz en kolay Cornish tavuk tarifi olabilir. Portakal marmelatı , tereyağı ve Worcestershire sosunun basit bir karışımı, hızlı ve kolay bir sır oluşturur. Fırında tavukta da harika. Bu tarifle, en sevdiğin doldurmayı kullanabilirsin ya da tamamen atlayabilirsin. Lezzetini değiştirmek için diğer meyve konserveleri ile denemeyi deneyin.

• 03/04

  Morrocan Cornish Tavukları

  Şeker ve baharat tüm tavukları güzelleştirir. Cornish tavukları için yapılan bu tarif, harissa ezmesi, biber ve zencefilin aromatik lezzetini bal, kuru üzüm, tarçın, kayısı ve hurma şeklindeki şekerli sükunetiyle karşılaştırır.

  Bu yemekle çekingen olmayın. Tatlılığın ve sıcaklığın kombinasyonu hayati bir bileşendir, bu yüzden ısıyı çok fazla azaltmayın.

• 04/04

  Hızlı Cornish Oyunu Tavuk Tarifler

  Cornish tavukları için yedi hızlı yemek tarifleri. Bu kadar çeşitlilikte, akşam yemeği misafirleriniz için mükemmel tarifleri bulmak zorunda kalacaksınız. Ayrıca, soslar her biri 10 dakikadan az bir sürede yapılabilir. Aşağıdakilerden birini seçin:

  • Kayısı sır
  • Meksika baharatlı
  • Limon ve fesleğen
  • Hardal otu
  • Sarımsak otu
  • turunçgiller
  • Asya