Brezilya'nın ulusal içeceği olan Caipirinha'nın hayranı iseniz, bu temiz sürümü seveceksiniz. Caipirini, daha popüler selefi ile aynı özelliklere sahiptir, tek fark, limon suyu veya ekşi karışımın eklenmesi ve buzun olmaması, içeceği Brezilyalı bir Martini'ye dönüştürmektir.
Böyle güzel bir kokteyli bozma olasılığını sunan birçok cachaças vardır, bu yüzden mümkün olan en iyi Caipirini deneyimine sahip olmak için Leblon gibi daha kaliteli bir cachaça seçmek en iyisidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ons
- Leblon cachaça
- 1 kireç
- 1 1/2 ila 2 yemek kaşığı şeker (ince veya
- tadı basit şurubu
- 1 ons
- limon suyu (veya
- ekşi karışımı )
- Garnitür:
- kireç büküm
Nasıl yapılır
- Limonu ince dilimler halinde dilimleyin ve şekerli veya basit şuruplu bir kokteyl çalkalayıcısına yerleştirin.
- Karıştırın, daha sonra çalkalayıcının içeriğini karıştırın.
- Çalkalayıcıyı buzla doldurun ve cachaça'yı ekleyin.
- Kuvvetlice çalkalayın .
- Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün.
- Bir kireç bükümüyle süsleyin.
(Leblon Cachaca için Camila Cardillo'dan Tarifi)
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 182 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 44 mg |
| Karbonhidratlar | 33 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 9 g |