Bu lezzetli patates yemeği, patates püresi, pişmiş lahana ve isteğe bağlı yeşil soğanların birleşimidir. Bu, Aziz Patrick Günü için harika bir yemek ya da jambon , biftek, konserve sığır eti ya da sosis için bir garnitür olarak tadını çıkarın. Hazırlanmak ve yılın herhangi bir zamanında harika.
Bu patatesler ayrıca pişmiş lahana ile yapılabilir ve ayrıca yeşil soğan yerine sotelenmiş pırasalar da harikadır.
İlgili
Patates püresi ve rutabagas
Ne İhtiyacınız Var
- Soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş 2 1/2 pound patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 ila 5 bardak ince dilimlenmiş lahana
- 1/2 bardak ince dilimlenmiş yeşil soğan, isteğe bağlı
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 3/4 - 1 bardak süt
- tatmak için biber ve tuz
Nasıl yapılır
- Patatesleri büyük bir tencereye koyun ve su ile örtün; 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Kaynamaya getirin Kaynatma suyunu kaynatın, kapayın ve pişirene kadar ısıtın, yaklaşık 15 ila 20 dakika.
- Bu arada, lahana hafifçe tuzlu suda ihale edilene kadar kaynatın veya kaynatın. Drenaj ve kenara koyun.
- Patatesleri tereyağı ve 3/4 fincan sütle ezin. Gerekirse daha fazla süt ekleyin. Kullanıyorsanız yeşil soğan ve süzülmüş lahana ilave edin. Tatlandırın ve tuz ve karabiber ekleyin.
Bu patatesler İrlanda temalı bir yemekle harika. Onları konserve sığır eti veya kavrulmuş kuzu ile servis edin.
Daha yeşil için, lahana yerine patates püresinde pişmiş lahana kullanın ve yeşil soğanları değiştirmek için ince dilimlenmiş pırasaları soteleyin.
Bu tarifleri de beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodyum | 90 mg |
| Karbonhidratlar | 44 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 5 g |