Bu muzlu börekler, mükemmellik için derin kızarmış. Onlara şurup veya toz şekerle toz halinde servis yapın.
Hamur meyvesi püresi muz ve az miktarda limon suyu ile yapılır. Lezzet için yaklaşık 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın ekleyiniz veya börekleri pişirildikten ve süzdükten sonra tarçın ve toz şeker karışımı içinde yuvarlayınız.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 2/3 bardak çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2/3 bardak süt
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 3 muz (
- olgunlaşır , püre haline getirilir ve limon suyundan serpilir.
- 3 ila 4 bardak yağ (veya derin kızartma için gerekli miktar)
- Tarçınlı şeker veya pudra şekeri
- İsteğe bağlı: Seçtiğiniz şurubu
Nasıl yapılır
- Eğer börek partilerini sıcak tutmanız gerekiyorsa, fırını 200 F'ye ısıtın.
- Un, kabartma tozu, 2 çorba kaşığı şeker ve tuzu bir kaseye ölçün. İyice karıştırmak için karıştırın.
- Süt ve yumurtayı birlikte çırpın. Yumurta karışımını kuru bileşenlere karıştırın.
- Ezilmiş muzları katlayın. Hamur çok kalın görünüyorsa biraz süt ekleyin ve meyilli çok ince görünüyorsa, fazladan un ekleyin. Bir kaşık üzerine serilecek kadar kalın olmalı.
- Fritözü 370 F'ye ısıtın veya derin bir tencerede yaklaşık 2 inç yağ koyun ve sıcaklığı kontrol etmek için bir fritöz termometresi kullanın.
- Bir fritöz 5 dakika içinde pişecekse, yağ hazırdır. Küçük partiler halinde kaşıkla alın.
- Börekleri kahverengi olarak döndürün. Altın rengi kahverengi olduğunda, kağıt havlulara yarıklı bir metal kaşıkla çıkarın.
- İstenirse, sonraki partileri kızartırken önceden ısıtılmış fırında sıcak tutun. Tarçın şekeri veya pudra şekeri ile serpin servis yapmadan önce.
- İstenirse şurupla servis yapın.
Bunları da beğenebilirsin:
- Baharatlı Apple Fritters
- Bira meyilli Hush yavru
- Beignet tarifi
- Tatlı Mısır ve Yeşil Domates Fritters
- Düz çörekler
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 21 mg |
| Sodyum | 221 mg |
| Karbonhidratlar | 17 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |