Hamurun içinde kızartılmış bir et parçasına, dışarıdaki gevrek kaplamaya ve sulu bir iç mekana, ısırmaktan hiçbir şey ısırmaz. Derin kızartma, son yıllarda sağlık kaygıları nedeniyle kötü bir rap geçirirken, düzgün bir şekilde yapıldığında aslında çok az yağ kullanıyor. Derin kızartmaların ana pişirme tekniği olduğu en popüler on tarif.
Not : Derin kızartma için yeni misiniz? Yemek pişirmeye başlamadan önce Gıdaların Güvenle Güvenliğini Sağlayın .
10'dan 10
Kung Pao TavukKung Pao Tavuk. Getty Images / TheCrimsonMonkey Szechuan'ın en ünlü yemeği, Kung Pao Tavuk için bu tarifi chilies, fıstık ve baharatlı soslu kızarmış tavuk birleştirir.
02/10
General Tso'nun tavuğuGeneral Tso'nun tavuğu. Getty Images / Paul Poplis Bu denenmiş ve gerçek Çin restoranı favori, kabaca "aceleyle buluşma yeri tavuk" olarak tercüme edilen otantik bir Hunan yemeğine dayanıyor.
10/10
Yumurta RulolarıDaldırma soslu yumurta rulo tabağı. Getty Images / John E. Kelly Spring Rolls'in batı versiyonu, Egg Rolls için hazırlanan bu tarif, ızgara yapmak için ızgara domuz eti, sebze ve istiridye sosu ve soya sosuyla hazırlanmaktadır.
04/10
Yengeç RangoonuYengeç Rangoonu. Getty Images / Nick Tzolov Bu çok yıllık dim sumrelerin favorisi, yengeç, krem peyniri ve baharatlarla dolu derin yağda kızartılmış wontonlardan oluşuyor.
05/10
Susamlı TavukSusamlı Tavuk. Getty Images / TheCrimsonMonkey Tohumlardan yağa, susam bu popüler restoran yemeğinde önemli bir rol oynar. Paketleme menüsünü aşağı indirin ve bu tarifi evde nasıl yapacağınızı öğrenin!
06/10
Tatlı ve Ekşi Domuz EtiTatlı ve Ekşi Domuz. Getty Images / Alex Ortega / EyeEm Bu tarifte, tatlı ve ekşi domuz eti, ekstra gevreklik için iki kez derin kızartılmış. Tatlı ve ekşi sos, sirke, şeker, ananas suyu ve ketçap ile yapılır.
07/10
Zencefilli Dana EtiZencefilli Dana. Getty Images / Lauri Patterson Birçok Alberta Çin lokantasının imzası olan zencefilli sığır eti, zencefil suyunda marine edilen, daha fazla gevreklik için iki kez kızartılmış ve daha sonra tatlı ve ekşi sosla kaplanmış sığır etinden oluşur.
08/10
Bahar RulolarıBahar rulo ve sos tabak. Getty Images / John Lund / Tom Penpark Hassas börekler, kıyılmış domuz eti, karides, Çin kurutulmuş siyah mantar ve sarımsaklı frenk soğanı ile doldurulur.
09/10
Istakoz KantonuIstakoz kızartılıyor. Getty Images / GYRO FOTOĞRAFÇILIK / a.collectionRF Istakoz kuyrukları derin kızarmış ve sonra bu popüler Kanton çanakta tuzlu siyah fasulye sosu ile karıştırılır.
10/10
Kızarmış WontonKızarmış Wonton köfte. Getty Images / Roy Hsu Son ama en az değil, başka bir meze tarifi. Wonton sargıları , öğütülmüş domuz eti ve baharatlarla doldurulur, derin kızartılır ve daldırma için sosla servis edilir. Tarif, daldırma sosu önerileri içerir.