Flatbread bakkal raflarında ve ülke genelindeki restoranlarda açılıyor. Alt dükkanları franchise için gurme restoranlarda gördüm. Biraz trend oldu, ama eski Mısırlıların günlerinden beri gözleme oldu. Gerçekten yeni bir kavram değil.
Geleneksel gözleme
Geleneksel olarak, gözleme temelde mayasız yapılan mayasız ekmek değil. Un, su ve tuz ana maddelerdir.
Düz ve pişmiş, genellikle bir tuğla fırında yuvarlanır. Eski Mısır'da ortaya çıkarken, birçok kültürde yassı kurabiye çeşitleri vardır. Afganistan ve Hindistan'daki naandan Orta ve Güney Amerika'daki tortillaya kadar her yerde yassı ekmek üretildi.
Diğer Ticari Flatbreads
Açıkladığınız gözleme pidesi, pide ekmeği ile naan arasında çok benzer. Amerikan gözlemevi diye bir şey yok, ama her yerde gördüğüm gözleme, pide ve naan gibi görünüyor, hissediyor ve tadı. Benim için, ekstra malzemeler ile ticari bir fırında pişmiş gibi çok tadı. Evde yapma zevkini ve maliyetini tercih ederim.
Gözleme nasıl kullanılır
Sen kurabiye ile çok şey yapabilirsin. Lezzetli yiyebilir ya da başka herhangi bir ekmek yerine kullanabilirsiniz. Birçok insan, kendi pizzalarını gözleme ile yapmayı sever. Sadece sos, peynir ve sosları ekleyin.
350 dakikada yaklaşık 10 dakika fırında pişirin ve bir zamanlar lezzetli bir pizzaya sahip olacaksın dostum. Bana Avrupa'daki pizzayı hatırlatıyor! Bu arada pizza hamuru da bir çeşit gözleme.
Pizzadan başka, yassı sandviçler de gözleme kullanmak için harika bir yoldur. Flatbread mükemmel bir sandviç yapıyor, çünkü sert.
Çok fazla et veya sebze tutabilir ve eklediğiniz soslar ekmeği kızartmaz. Beyaz ekmekte jiroskopta kullanılan sarımsak sosu eklemeyi deneyin. Benim amacım olsun.
Ben şahsen 2 parça için 2 dolar öderim, özellikle evde daha az para kazanabilirsen. İşte size 2 $ için bir düzine ya da daha fazla gözleme parçasını verecek naan için kolay bir tarif . Ayrıca, çok fazla şey yaptıysanız her zaman donabilirsiniz!