Gurme Vegan Meze ve Ordövrler

Herkes hızlı ve kolay bir vejetaryen biber peyniri daldırma seviyor, ancak bazen gecenin daha sofistike bir dokunuş ihtiyacı var. Burada tipik vejetaryen ve vejetaryen meze ve ordövrlerinize daha zarif alternatifler var - bu yaratıcı yemekler kendi başına bir sanat eseri.

• 01/09

  Basit Vegan Bruschetta

  Peynirli insanlar, temel bruschetta yapmak ve zeytinyağlı taze olgun domates ve fesleğen kullanarak vegan gitmek için sıklıkla kullanırlar. Tadı damağınızı daha da hafifletmek için biraz kırık biber ve zanaat tuzu ekleyin.

• 02/09

  Otlu Vejetaryen Mantar Pate

  Hiçbir şey "klas" gibi bir pate gibi, bu yüzden taze mantar ve lezzet için bol taze otlar kullanarak bu vejetaryen sürümünü yapmaya çalışın. Bu yemek dilimlenmiş Fransız ekmeği veya tam tahıl krakerleri ile servis yapmadan önce en iyi şekilde soğutulur.
  Ayrıca bakınız: Vegan Ceviz ve Mantar Pate

• 03/09

  Garbanzo Fasulye ve Pesto Dip

  Garbanzo fasulyesi kullanarak ve hazırlanmış pesto sosunu ekleyerek geleneksel fasulyeye daldırma için biraz vurun. Kızarmış pide cipsi ile servis yapın veya krakerlere yayılın.
  Ayrıca bakınız: Güneşte kurutulmuş Domates ve Keçi Peyniri Fasulye Sosu

• 04/09

  Tuzlu Dolma "Sosis" Mantar

  Doldurulmuş mantarlar her zaman meze tabağında bir yer var ve etsiz bir dizi yaparken, bu tarifi güzelce doldurur. Vejetaryen sosis soğan, biber ve taze maydanoz ile tavada kızartılır, daha sonra lezzetli ve tuzlu bir parmak yemeği için fırında kavrulmuş mantar kapaklarına doldurulur.
  

• 05/09

  Zencefil, Kireç ve Elma Salsa

  Bu meyve dolu versiyonu, daha geleneksel bir vegan salsa olarak yapmak kadar kolay, ama sıra dışı madde kombinasyonu, zarif bir twist ekler. Elma salsa, keten tohumu kraker veya mavi mısır tortilla cips ile servis yapın.

• 06/09

  Dulse Flakes ile Parmak Patates

  Bu minyatür fırında iki kez fırında patates biraz daha lüks bir yetenek var. Kaşarlı ya da yeni patatesler, kaju fıstığı ve yaban turpu maymunu, gevrek dulse ve taze frenk soğanı ile doldurulur. Tal Ronnen tarafından Bilinçli Aşçı'dan.

• 07/09

  Chipotle Spiced Aoili ile Kavrulmuş Enginar

  Bu kolay vejetaryen meze, enginarın tatlı tangy zenginliği, chipotle aioli dip dumanının dumanlı lezzeti ile iltifat edilir. Vegan yapmak için vegan yerine düzenli mayonez kullanın.

• 08/09

  Keçi Peynirli Soğan ve Elma Tarts

  Zarif bir sonbahar meze için, beyaz peynir veya keçi peyniri ile yapılmış bu tuzlu soğan ve elmalı tartları deneyin. Bu küçük soğanlı elma turtaları vejeteryanıdır, ama veganlaştırmak için vegan hamurunu kullanabilir ve peyniri çıkartabilirsiniz.

• 09/09

  Şekerli Vegan Ricotta ile Fırında Erik

  Taze erik bir vanilya sosunda pişirilir, daha sonra bu vegan akşam yemeği partisinde iştah açıcı sütlü bir ricotta karışımı ile doldurulur. Ve eğer çok cazip olmadıysanız, bu fırınlanmış erik de glutensizdir.