Hemingway Daiquiri, Papa Doble veya Hemingway Special olarak da bilinir ve popüler bir klasik kokteyldir . Tahmin edilebileceği gibi, 1920 ve 30'ların Ernest Hemingway'in ünlü yazarının ismini almıştır.
Hemingway'in bir iki içki içtiği bilinmektedir. Hareketli Bir Şölen gibi biyografik kitaplar, Paris'te edebi arkadaşlarla içki paylaşmanın sayısız hikayesidir ve hayatındaki boş zamanlarının çoğu, barlarda geçirilmiştir. O, neyi emdiğini ve kesinlikle onun tercihlerini bildiği konusunda oldukça seçiciydi.
Küba'da biraz zaman geçirdikten sonra, Hemingway hızla Daiquiri ile büyüledi . Havana'daki El Floridita'nın 1921 tarihli Constantino Ribailagua adlı eseri, bu çeşitlemeyi sıradışı sevgilisinin şerefine verdi. Barda, genellikle donmuş olarak servis edildi. Yapılması kolay bir varyasyon - sadece bir karıştırıcıya 1/4 bardak buz ekleyin.
İçecek gittikçe, bu amplifiye edilmiş kokteylin tadını çıkaracaksınız çünkü maraschino'nun tatlılığını tart greyfurt ile birlikte klasik rom-kireç karışımına getiriyor. Rutin kırmak için oldukça zevkli ve güzel bir içki.
Hemingway'in kendisi için Hemingway Daiquiri şekersiz olarak servis edildi ve çoğu insanın eklenen tatlılığı tercih etmesine rağmen neredeyse her zaman bu şekilde hazırlandı.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ons
- Beyaz Rom
- 1/4 ons
- Maraschino likörü
- 3/4 ons
- üzüm suyu
- 1/2 ons
- misket limonu suyu
- 1/4 ons
- basit şurubu
Nasıl yapılır
- Malzemeyi buzla doldurulmuş bir kokteyl shaker içine dökün.
- Iyice çalkalayın .
- Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün .
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 187 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 42 mg |
| Karbonhidratlar | 13 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 3 g |