Bu kolay tavuk pirinci ile lezzetli veya seçtiğiniz makarnayı kullanın. Bezelye yerine dilimlenmiş kuşkonmaz kullanmaktan çekinmeyin veya başka bir sebze kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 tavuk göğsü yarısı (kemiksiz, ciltsiz)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- tadı tuzu
- tatmak için karabiber
- 6 ons mantar (dilimlenmiş bebek portabella veya düğme mantar)
- 3/4 su bardağı tavuk suyu
- 4 1/2 ila 5 1/2 ons boursin peyniri (sarımsak ve otlar ile)
- 1 bardak bezelye (donmuş olarak çözdürülmüş)
- 8 ila 12 üzüm domates (yarıya)
- 1 çorba kaşığı maydanoz (taze, doğranmış)
Nasıl yapılır
Tavuk göğsü yarım yıkanır; pat kurusu. Tavuğu plastik tabakalar arasına koyun ve hafifçe eşit bir kalınlığa koyun. Tuz ve karabiber serpin.
Büyük bir tavada, sıcak zeytinyağı ve orta ateşte tereyağı. Tavuğu ekleyin ve her iki tarafta 5 ila 7 dakika ya da kızarıncaya kadar pişirin. Bir tabağa alın ve ısınmaya devam edin.
Mantarları aynı tavaya ekleyin ve ihale edilene kadar soteleyin. Tavuk suyu ve çözülmüş bezelye ekleyin.
1 ila 2 dakika pişirin. Iyi karıştırılmış kadar Boursin peynirde karıştırın. Tavuğu ve domatesleri ekleyin; karıştırmak, örtmek ve ısıtmak için karıştırın. Ateşten alın. İstenirse maydanoz serpin. Sıcak pişmiş fettuccine veya benzeri bir makarnada servis yapın.
Ayrıca bakınız
- 40 Lezzetli Yavaş Tencere Tavuk Yemek Tarifleri
- 50 Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
- Top 20 Fırında Tavuk Tarifler
Bunları da beğenebilirsin