Öğle yemeği ya da akşam yemeği için olsun, lezzetli tavuk salatası sandviçler ailemle her zaman bir hit.
Sandviçleri öğle yemeği için servis edin ve dilimlenmiş domates, patates kızartması veya bir fincan çorba ile yiyin ya da patates kızartması ve lahana salatası veya atıştırılmış salata ile bir sandviç yemeğinin bir parçası olun.
Artık tavuk veya satın alınmış bir rotisserie tavuğu kullanabilirsiniz. Ya da 2 veya 3 kemiksiz tavuk göğsü (fırının altındaki talimatlar) pişiriniz veya haşlayınız.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 1/2 su bardağı doğranmış pişmiş tavuk *
- 3 yemek kaşığı ince doğranmış kırmızı veya sarı soğan
- 1/4 fincan ince doğranmış kereviz
- 1 büyük yumurta,
- kaynatılmış , doğranmış
- 1 çorba kaşığı dereotu turşu relish
- 1/3 ila 1/2 bardak mayonez veya salata nemlendirmek için gerektiği gibi
- yaklaşık 1/4 çay kaşığı tuz veya tadı (ya da bir mevsimsel tuz kullanın)
- 1/8 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Nasıl yapılır
Orta bir kapta, kıyılmış tavuk, soğan, kereviz ve yumurtayı birleştirin; birleştirmek için karıştırın. Tavuğa dereotu salçası, 1/3 fincan mayonez, tuz ve karabiber ekleyin; iyi karıştırmak için karıştırın.
İstenirse, nemlendirmek için daha fazla mayonez ekleyin.
4 sandviç yapar.
İpuçları ve Çeşitlemeler
Dereotu tadınız yoksa, ince kıyılmış dereotu turşu veya dereotu hamburger dilimleri kullanın ve salataya turşu suyundan biraz ekleyin.
Otlu Tavuk Salatası - Frenk soğanı, kekik ve maydanoz gibi taze doğranmış otlardan 1 yemek kaşığı ekleyin.
* Salatada Tavuk Pişirmek
Kemiksiz tavuk göğsü pişirmek için folyo ile bir fırın tepsisi. Tavuğu tavada yerleştirin ve tuz ve taze çekilmiş karabiber ile hafifçe karıştırın. Önceden ısıtılmış bir fırında tavuk, bir gıda termometresi üzerinde 165 ° F (73.9 ° C) kaydedene kadar pişirin. Kemiksiz tavuk göğsü büyüklüğüne ve kalınlığına bağlı olarak, yaklaşık 22 ila 28 dakika sürecektir.
Kemiksiz tavuk göğsü avlamak için , tavuğu derin bir tavada veya sote tavada tek bir tabakaya koyun. İstenirse, bazı otlar ve soğan, sarımsak veya havuç gibi doğranmış aromatik sebzeler ekleyin. Tavuğu suyla (tavuk göğsü yaklaşık 1/2 ila 1 inç) örtün ve yüksek ateşte kaynatın. Sıcağı daha sıcak bir hale getirin, tavayı kapatın ve tavuk parçalarının boyutuna bağlı olarak yaklaşık 8 ila 15 dakika pişirin. En az 165 ° F (73.9 ° C) 'ye kadar yapıldığından emin olmak için tavuğu bir gıda termometresiyle kontrol edin.
Daha Tavuk Salatası Tarifler
Otlar ile Spagetti Tavuk Salatası Sandviç
Sarımsaklı Basit Fırın Fried Chicken Göğüsler
Izgara Tavuk ve Portobello Mantar Salatası
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 549 |
| Toplam yağ | 40 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Kolesterol | 340 mg |
| Sodyum | 512 mg |
| Karbonhidratlar | 3 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 41 g |