Yumurta salatası uzun zamandır en sevdiğim sandviç dolumlarından biri. Aslında, bir çocuk olarak, fıstık ezmesi ve jöleyi hiç sevmem ama yumurtalı salata sevmem. Her şimdi ve sonra tekrar bunun için güçlü bir yen alır ve bir parti yapıp bir hafta boyunca yumurtalı salata sandviçleri yiyeceğim. Bazen kapari, doğranmış dereotu turşu, doğranmış kereviz veya doğranmış yeşil veya kırmızı biber ekliyorum. Tam buğdayda, beyaz ekmeğimden ve en sevdiğim kruvasanlardan hoşlanıyorum. Mevsim ve ruh halinize bağlı olarak, domatesleri ve marulla birlikte ya da domatessiz sandviç yapacağım. Ne istersen, iyi şeyler. (Daha büyük resim.) 2 bardak yapar.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 büyük yumurta
- 2 ila 3 yemek kaşığı
- mayonez (tercihinize bağlı olarak)
- 1 çorba kaşığı kahverengi
- hardal
- İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı
- dereotu (ince doğranmış; önerilir)
- 1/2 küçük limon (
- juiced ; yaklaşık 1 çay kaşığı)
- 1 tutam
- kırmızı biber
- tadı tuzu
- tatmak için beyaz biber
- İsteğe bağlı: 2 tatlı kaşığı
- kapari
- İsteğe bağlı: 2 tatlı kaşığı
- dereotu turşu (doğranmış)
- İsteğe bağlı: 2 tatlı kaşığı
- dolmalık biber (kırmızı veya yeşil, doğranmış)
- İsteğe bağlı: 2 tatlı kaşığı kereviz (doğranmış)
Nasıl yapılır
1. Sert kaynatılmış yumurta ( mükemmel haşlanmış yumurta).
2. Yumurtaları doğrayın ve küçük bir karıştırma kabına yerleştirin. Mayonez, hardal, dereotu, limon suyu, acı biber, tuz ve beyaz biber ekleyin. Elektrikli karıştırıcı ile iyice karıştırın. Tadın ve baharat ayarını yapın
3. İsteğe bağlı bileşenlerde karıştırın.
4. Bir saat kadar Chill, sonra servis yapın.
* Not: Eğer dereotu eklerseniz, turşu eklemeyin ve tersi. Kapari dereotu, kereviz ve kırmızı dolmalık biber ile iyi - ama yeşil çan veya turşu ile çok iyi değil. Yeşil çan, dereotu ve kereviz ile iyi yapar.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 230 mg |
| Sodyum | 309 mg |
| Karbonhidratlar | 2 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 8 g |