Çin Yeni Yılı veya Yılın Herhangi Bir Zamanı için Bu Tatlı Tarifleri Enjoy

Yeni Yıl kutlaması, tatlı ikramlar olmadan tamamlanamaz. Burada, geleneksel olarak Yeni Yıl mevsimi boyunca servis edilen bazı Çin tatlıları ve sembolik Çin yiyecekleri içeren eğlenceli tarifler var. Tatlı dişi olan konuklar için mükemmel, yapışkan kek klasik Çin tatlısıdır. Daha hafif bir şey isteyen misafirler için Çin kültüründe zenginlik sembolize eden portakallar servis edilir.

Yemek pişirmek istemiyorsanız, özellikle Çin Yeni Yılı mevsimi boyunca bu eşyalardan bazılarının Asya fırınlarında hazır olması gerekir.

• 01/08

  Yapışkan Kek (Nian Gao)

  Çin'in en ünlü pastası, geleneksel olarak Çin Mutfağı Tanrı'sına besleniyor, böylece bir ailenin davranışına, Yeni Yıl mevsiminin başlangıcından önce cennete döndüğünde olumlu bir şekilde rapor verecektir. Çin kültüründe kekler beraberliği ve zengin bir yaşamı simgelemektedir. Nian gao ana madde Asya bakkallarda bulunan yapışkan pirinç unudır .
  
  Kek kuru meyve ile doldurulur ve buğulanır. Eğer bir pastayı buharlama fikrinden memnun değilseniz, pişmiş nian gao'yu deneyebilirsiniz. Kek birçok Çin şenlikli yemeklerinde kullanılan kırmızı azuki fasulyesi ile doldurulur. Ve biraz fazladan yardım için, fotoğraflarla adım adım talimatlar vardır.

• 02/08

  Bademli kurabiye

  Hiçbir Çin Yeni Yılı kutlamaları kurabiyeler olmadan tamamlanmayacak! Bu bademli kurabiyeler, aşırı derecede sert olmayan hafif ve hassas bir tada sahiptir. Bir badem özü ile vurgulanan her bir kurabiye hamuru topuna bir badem konur.

• 03/08

  Susam Tohumu Topları (Zeen Doy)

  Bunlar, kırmızı fasulye ezmesi ile doldurulmuş, susam çekirdeği içinde yuvarlanmış ve kızartılmış , yapışkan pirinç unu lezzetli toplarıdır . Susam tohumu topları yıl boyunca Asya fırınlarında bulunurken, Çin Yeni Yılı sezonu boyunca özellikle popülerdir.

• 04/08

  Beş baharatlı fıstık

  Fıstık, Çin kültüründe uzun ömürlülüğü simgelemektedir. Bu kolay tarifte, yer fıstığı kahverengi şeker, mısır şurubu ve beş baharat tozu ile şuruplu bir karışımla kaplanarak tatlı ve tuzlu bir tatlı ikram edilir.

• 05/08

  Tatlı Kırmızı Fasulye Çorbası

  Her Çin Yeni Yılı kutlamaında, kırmızı, Çin kültüründeki mutluluğun ve sevincin güçlü bir sembolü olduğu için her yerde kırmızı göreceksiniz. Kırmızı adzuki (azuki) fasulyesi ile yapılan bu popüler tatlı tatlı çorbası Çin Yeni Yılı için mükemmeldir. Lotus tohumları ve kurutulmuş mandalina kabuğu , çorbaya ilginç bir çeşitlilikte dokular ve lezzet verir.

• 06/08

  Fal kurabiyesi

  Aslında bir Amerikan yaratımı olsalar da, fal kurabiyesi şenlikli bir yemeği bitirmenin eğlenceli bir yoludur. Ev yapımı talihli kurabiyeler, mağazadan satın aldıklarından çok daha iyi tatlar ve kurabiyeler içine koymak için kendi servetinizi yazabilirsiniz.

• 07/08

  Korunmuş Kumquats

  Kumquatlar, dikdörtgen bir portakal gibi şekillenmiş ve gelecek yıl için bir refah sembolü olan minik bir narenciye meyvesidir. Çin Yeni Yılı mevsimi boyunca popüler bir ikramdırlar ve korunmuş kumquatlar için bu tarif, meyveleri tatil masasına getirmenin lezzetli bir yoludur.

• 08/08

  Sekiz Hazine Pirinç Puding

  Sekiz numara Çin kültüründe zenginlik ve refahı temsil eden sihirli bir sayıdır. Bu tatlı geleneksel olarak, kırmızı fasulye ezmesi bir merkeze sahip bir sütlaç pudingi kalıp üzerine yerleştirilmiş sekiz farklı meyve özellikleri. Asya pazarında bulduğunuz Çin meyvelerini kullanırsanız ilginç olacaktır, ancak diğer kurutulmuş meyveleri de kullanabilirsiniz.