Tavuk a la king genellikle tavuk, kremsi bir sos ve pimientos ile yapılan bir Amerikan yemeğidir. Kökeni belirsizdir, ancak teoriler ünlü New York City restoranlarından şeflere bir Londra restoranına kadar uzanır. Çanak muhtemelen 1880'lerde ortaya çıkmış, ancak 1912'de basılmış olan ilk basımdı.
Tavuk a la, birçok insan tarafından rahat bir yiyecek olarak kabul edilir. Kremalı tavuk, tost noktaları, bisküviler veya puf böreği kabuklarından keyif alabilir. Ya da pirinç, noodle veya patates üzerine kaşıkla ..
Tarifin bu versiyonu, tavuk, çeşitli baharat sebzeleri ve mantarların klasik bir bileşimidir. Yoğunlaştırılmış çorba sosu, hazırlanması çok kolay ve yavaş pişirici, bir esintiyi pişiriyor.
Tarif ayrıca oldukça çok yönlüdür. Tavukla birlikte doğranmış jambon ekleyin ya da hindi veya konserve ton balığı ile hazırlayın. Ayrıca farklı sebzeler de seçebilirsiniz. Daha fazla bilgi için ipuçlarını ve varyasyonları inceleyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 ila 4 bardak pişmiş tavuk veya
- hindi , doğranmış
- 1/2 bardak yeşil biber, ince doğranmış
- 1/4 bardak soğan, ince doğranmış
- 1/2 bardak kereviz, ince doğranmış
- 1 kavanoz (2 ons) doğranmış yenibahar (veya doğranmış kırmızı dolmalık biber)
- 1 olabilir veya dilimlenmiş mantar (4 ons), süzülmüş kavanoz
- 2 kutu (10 3/4 ons) yoğunlaştırılmış
- kremalı tavuk çorbası (veya
- mantar kremi )
- 1 paket (10 oz.)
- dondurulmuş bezelye , yaklaşık 1 1/2 bardak
Nasıl yapılır
- Yavaş pişiricinin çanak çömlek parçalarında, tavuk, dolmalık biber, soğan, kereviz, biber veya kırmızı dolmalık biber, mantar ve yoğunlaştırılmış çorbayı birleştirin. İyice karıştırmak için hafifçe karıştırın.
- Altını 4 ila 5 saat kadar düşük ya da sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Yükseklere dön ve bezelye ekle; yaklaşık 30 ila 40 dakika daha uzun pişiriniz.
4 kişilik.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Tavuğu bezelye ile birlikte iki adet 4,5 ons tuna (süzülmüş) ile değiştirin.
- Doğranmış dana jambonu ile 1 bardak tavuk yerine koyulur.
- Tavuk yerine doğranmış artık hindi kullanın.
- Dondurulmuş bezelye yerine dondurulmuş karışık sebzeler kullanın.
- Daha zengin bir sos için bezelye ile birlikte yaklaşık 1/2 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri ekleyin.
- İstenirse, mantarları çıkarınız.
- Kremalı tavuk çorbası hafif bir versiyonunu kullanın veya otlar veya mantarlı tavuk çorbası kremini kullanın.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 644 |
| Toplam yağ | 44 g |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 14 g |
| Kolesterol | 182 mg |
| Sodyum | 437 mg |
| Karbonhidratlar | 19 g |
| Diyet lifi | 6 g |
| Protein | 43 g |