Bu sargı hızlı pişirmek, nemlendirmek ve yavaş pişiricide pişirmek için çabuktur. Üzüm tadı ya da kurutulmuş kızılcıkları bu kolay pansumana bir lezzet patlaması için koyun. Yavaş pişiricinin iç kısmını yapışmaz pişirme spreyi ile püskürttüğünüzde veya tereyağı ile yağladığınız zaman temizleme kolaydır.
Ayrıca bakınız
Ne İhtiyacınız Var
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 8 ons domuz sosisi (öğütülmüş)
- 1 su bardağı soğan (doğranmış)
- 1 bardak kereviz (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı maydanoz (doğranmış, taze) veya 2 çay kaşığı maydanoz gevreği (kurutulmuş)
- 1 paket (16 gram) tecrübeli mısır ekmeği püresi
- 1 çay kaşığı kümes hayvanları
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı ovuşturdu adaçayı
- 2 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 1 yumurta (hafifçe dövülmüş)
- 1/2 fincan kızılcık veya kuru üzüm (kurutulmuş)
Nasıl yapılır
- Yavaş bir tencereye veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün.
- Büyük bir tavada tereyağı eritin ve sosis hafifçe kızartılana kadar sosis, pişirme ve parçalama ekleyin. Soğan ve kereviz ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Kullandığınız maydanoz kümes hayvanları baharatı ve adaçayı ekleyin.
- Büyük bir kapta, sosis ve sebze karışımını kırıntılarla birleştirin. Karışana kadar karıştırın; tavuk suyu ekleyin. Tatlandırmak ve karıştırmak için tuz ve karabiber ekleyin. Hafifçe dövülmüş yumurtayı karıştırın ve kızılcık veya kuru üzümde karıştırın. Hazırlanan düdüklü tencereye dökün; paketlemeyin. 45 dakika boyunca HIGH üzerini örtün ve pişirin. Isıyı DÜŞÜK olarak azaltın ve 3 1/2 ila 4 1/2 saat daha uzun süre pişirin.