Karahindiba yeşillikleri besleyici ve lezzet dolu. Soğan, sarımsak ve baharatlar bu kolayca pişirilmiş karahindiba yeşillikleri lezzet. Bu tarifte satın alınan veya taze çekilmiş karahindiba yeşillikleri kullanın.
Kendi karahindiba yeşilliğinizi seçmeyi planlıyorsanız, pestisit veya herbisit ile muamele görmemiş bir bölgeyi seçtiğinizden emin olun. Yolları veya böcekleri veya böcekleri kontrol etmek için kimyasalların kullanılmış olabileceği parklarda kullanmayın.
Taze karahindiba yeşillikleri kullanmak için başka yollar arıyorsanız, fasulye yemekleri, çorba, inek ve salatalar düşünün - onlar pastırma ile solmuş bir ıspanak salatası ıspanak için lezzetli bir alternatif yapmak.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound karahindiba yeşillikleri
- 1/2 bardak soğan (ince doğranmış)
- 1 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 bütün küçük kurutulmuş acı biber (çekirdeği çıkarılmış, ezilmiş)
- 1/4 fincan bitkisel yağ
- Tuz ve karabiber tadı
- Garnitür: parmesan peyniri
Nasıl yapılır
- Karahindiba yeşil köklerini atın; yeşillikleri tuzlu suda iyice yıkayın. Yaprakları 2 inçlik parçalar halinde kesin.
- Yaklaşık 10 dakika ihale edilene kadar az miktarda tuzlanmış suda su ile kaplanmamış bir tencerede pişirin.
- Bu arada, bitkisel yağı bir tavada veya sote içinde orta ateşte ısıtın. Soğan, yarı saydam olana kadar soğan, sarımsak ve şili biberi soteleyin.
- Drenaj yeşili iyice; soğan sarımsak karışımına ekleyin.
- Tat ve tuzla tatlandırın.
- Karahindiba yeşillikleri rendelenmiş veya rendelenmiş Parmesan peyniri ile servis yapın.
Bunları da beğenebilirsin
Hızlı ve Kolay Hardal Yeşiller
Jamic Shanks ile Şalgam Yeşiller
Kamara'nın Güney Yeşilleri ve Pinto Fasulye
Tuzlu Domuz veya Ham Hock ile Nisan'ın Yeşiller
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Toplam yağ | 14 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 102 mg |
| Karbonhidratlar | 22 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 4 g |