Mini kekler muhteşem ve minyatür yabanmersinli kekler en iyileridir . Isırmadan yapmak ve ısırık boyutunda karşı konulmaz yapmak da kolaydır.
Bu küçük kekler piknik, atıştırma ve küçük eller için harika. Onlar okul öncesi beslenen herkesi almaya çalışırken meşgul anneler ve babalar biraz baskı alabilir ideal bir kahvaltı seçeneği vardır.
Karışmak için birkaç dakika ve pişirmek için 30 dakikadan az sürer.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak her amaca uygun un (elenmiş)
- 4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 bardak şekeri
- 1/4 fincan tereyağı (veya margarin, yumuşatılmış)
- 1 orta boy yumurta (hafifçe dövülmüş)
- 1 bardak süt
- 1 fincan
- yaban mersini
Nasıl yapılır
- 24'lü bir mini çörek teneke yağlayın.
- Fırını önceden 400 F'ye ısıtın.
- Bir orta kabın içinde un, kabartma tozu , tuz ve şekeri bir araya getirin.
- Yumuşatılmış tereyağında karıştırın.
- Ayrı, daha küçük bir kasede, yumurtayı hafifçe dövün.
- Yumurta kasesine süt dökün ve karıştırın.
- Islak karışımı , un karışımı sadece ıslak olana kadar kuru harmanlayınız.
- Yaban mersini katlayın.
- Meyilli bardağı, her fincan 2 / 3'ü doldurarak, çörek fincanlarına dökün.
- 25 dakika ya da kekler altın rengi kahverengi ve süngerimsi olana kadar pişirin.
- Kekleri bir kaşıkla kalaydan çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Sıcak veya soğuk tereyağı ile servis yapın.
Hızlı İpucu: En iyi kekleri pişirmenin bir yolu fırının sıcak ve hazır olmasını sağlamaktır, böylece hamuru karıştırmayı bitirdikten sonra bunları açabilirsiniz. Islak ve kuru maddeler bir kez bir araya geldiğinde, kabartma tozu çalışmaya başlar ve siz de saatsiniz. Bu, olabildiğince hızlı çalışmak istediğiniz bir adımdır.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Toplam yağ | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Sodyum | 181 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 2 g |