Kızarmış sosis ve dilimlenmiş domatesler bu kremsi, lezzetli makarna ve peynirli bir ana yemek pişirmeye yardımcı olur. Lezzetli güveç domuz sosisi, doğranmış sebzeler ve ev yapımı peynir sosuyla yapılır. Tereyağlı bir ekmek kırıntısı ile tepesinde ve mükemmellik için pişmiş.
Bu makarna ve peyniri, bisküvi ya da taze dilimlenmiş ekmek ile servis yapın ve muhteşem bir günlük yemek için.
İlgili Tarifler
Klasik Fırında Makarna ve Peynir
Pastırmalı Makarna ve Peynir
Ne İhtiyacınız Var
- 8 ons makarna veya ditalini
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 kiloluk dökme domuz sosisi, baharatlı veya İtalyan tarzı
- 1 tatlı dolmalık biber, doğranmış, yeşil veya renklerin kombinasyonu
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1 çay kaşığı
- Cajun veya Creole baharat karışımı
- Kesik kırmızı biber gevreği, isteğe bağlı
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı un
- 2 bardak süt
- 2 bardak (8 ons) keskin kaşar peyniri rendelenmiş
- 1 bardak (4 ons) Amerikan peyniri, küp şeklinde kesilmiş veya rendelenmiş
- Tuz, tadı
- 8 ons üzüm domates, yarıya veya uzunlamasına dörde bölünmüş
- 1/2 bardak ince yumuşak ekmek kırıntısı
- 1 yemek kaşığı eritme tereyağı
Nasıl yapılır
- Paket yönünü takip ederek makarnayı tuzlu suda kaynatarak pişirin. Drenaj ve sonra kenara koyun.
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- 2 1 / 2- ila 3-litrelik güveçte yağlayın.
- Zeytinyağını büyük bir tencerede ısıtın ya da orta ateşte kavurun. Sosisleri parçalayın ve dolmalık biber ve soğan ile birlikte tavaya ekleyin; sosis artık pembeleşene kadar ve sebzeler yumuşayana kadar pişirerek, karıştırarak ve sustuktan sonra. Fazla yağ dökün ve baharat, biber gevreği, karabiber ve sarımsak ekleyin.
- Unu sosis karışımına ekleyin ve sürekli karıştırarak yaklaşık 2 dakika daha pişirin. Yavaş yavaş sütte karıştırın. Kalınlaşana kadar pişirmeye devam edin, sürekli karıştırın. Peynirleri karıştırın ve tadı tuz ekleyin.
- Makarna ve domatesleri sosis ve sos karışımına katlayın. Hazırlanmış güveç içine kaşığı.
- Ekmek kırıntılarını eritilmiş tereyağıyla birleştirin ve güveçin üzerine serpin.
- 25 dakika pişirin.
- Sıcaklığı 400 F'ye çıkarın ve kırıntı tepesi hafifçe kızarılana kadar 5 ila 10 dakika daha uzun süre pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
- Basit Makarna ve Peynir
- Yavaş Tencere Makarna ve Peynir Tarif
- Makarna ve Peynir Bake
- 26 Aile Dostu Makarna Güveç
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 807 |
| Toplam yağ | 51 g |
| Doymuş yağ | 24 g |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Sodyum | 1,530 mg |
| Karbonhidratlar | 49 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 38 g |