Tek Hizmetli Hollandalı Bebek Gözleme

Hollandalı bebekler olarak da bilinen bu küçük fırın krepleri, yumurta ve sütle az miktarda un kullanır. Meyve veya şurupla lezzetlidirler ya da ısıtılmış reçellerle ve toz şekerli bir tozla servis edilirler. 5 inçlik dökme demir tava kullandım ve tek bir porsiyon için doğru boyuttaydı.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 büyük yumurta (dövülmüş)
• 1/4 bardak süt
• 1/4 çay kaşığı vanilya (veya badem özü)
• 1/4 bardak un (her amaca uygun)
• 2 çay kaşığı tereyağı
• İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı limon suyu
• İsteğe bağlı: şekerlemelerin şekeri serpin
• İsteğe bağlı: 1 fincan taze meyve veya reçel
• İsteğe bağlı: şurup

Nasıl yapılır

Fırını 475 F'ye ısıtın.

Küçük bir kapta, kullanıyorsanız yumurta, süt, özü ve limon kabuğu rendesini birleştirin. İyice karıştırmak için çırpma teli. Un kadar pürüzsüz çırpma.

Fırına dayanıklı saplı küçük bir tencere veya fırında güvenli bir ramekin gibi, en fazla 3 inç yüksekliğinde sığ bir kap kullanın. Bir 5-inç dökme demir tava, bir gözleme için mükemmeldi. (Amazon'dan 5 inç Dökme Demir Tava Al)

Tavayı sıcak fırına koyun ve 2 çay kaşığı tereyağı eritin.

Bir potholder veya fırın eldiveni ile, tüm tabanı ve yanları eritilmiş tereyağı ile kaplamak için girdap tava. Hamuru tavaya dökün ve sıcak fırına koyun. Gözleme ve altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika boyunca gözleme yapın.

Hollandalı bebeği fırından çıkarın; İstenirse biraz taze limon suyu sıkın. Taze meyve, şurup veya konserve ile pudra şekeri veya üst serpilir serpin.

Bu tarif bir porsiyon yapar, ancak iki veya daha fazla kişi için kolayca ölçeklendirebilirsiniz.

Aslen Cat tarafından paylaşılıyor.

Öneriler

Sıcak baharatlı meyve veya pişmiş sosis, domuz pastırması, jambon veya et içermeyen bir ikame ekleyin.

Bunları da beğenebilirsin

Yabanmersini Hollandalı Bebek Gözleme

yağlı sütlü krepler

Kabarık Çikolatalı Krep

Güney Buttermilk Mısır unu Krep

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	907
Toplam yağ	49 g
Doymuş yağ	18 g
Doymamış yağ	20 g
Kolesterol	943 mg
Sodyum	1,823 mg
Karbonhidratlar	71 g
Diyet lifi	7 g
Protein	44 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)