Süt vejeteryan mı, vejeteryan olmayan yiyecek mi? Öğrenmek için okumaya devam edin!
Vejeteryanın en basit tanımına göre, evet, süt vejeteryan, ve hala vejeteryan bir diyette süt içebilir ve kendinize bir vejeteryan diyebilirsiniz. Kafanız karıştıysa vegan bir diyet düşünebilirsiniz. Sebzeler süt, yumurta veya peynir veya tereyağı gibi herhangi bir süt ürünü dahil olmak üzere herhangi bir hayvansal ürün tüketmemektedir. Yani, kısacası, evet, süt vejeteryan , ama kesinlikle vegan değil .
Süt, hayvanlardan gelir, genellikle ineklerden gelir, fakat hayvanın eti değildir, bu nedenle et değildir. İnek sütü ile birlikte, Amerika Birleşik Devletleri ve diğer batılı ülkelerdeki bazı insanlar, keçi sütü ve koyun sütünü gibi diğer süt türlerini içmektedir ve bu da buffalo sütünden yapılan yumuşak mozzarella peyniri ile tanışmış olabilirsiniz. Dünyanın dört bir yanında, pek çok insan lama sütü, at sütü, yak ve deve sütü tüketir, ancak batı ülkelerinde inek sütü standarttır. Bütün bu süt çocukları , genel olarak kabul edilen vejeteryan tanımıyla vejeteryan yiyecekler olarak kabul edilecektir.
Örneğin, Hindistan'da, gıda paketli gıdalar genellikle vejeteryan ve süt ve diğer süt ürünleri genellikle yeşil bir nokta ile işaretlendiğinde yeşil bir nokta ile işaretlenir. Bu nedenle, Hindistan hükümetine göre, en azından süt gerçekten de vejeteryan bir yiyecek!
Hala şaşkın mı? Bir vejeteryanın bu tam tanımına bir göz atmak ya da bir kaç vejeteryan türüne göz atmak isteyebilirsiniz.
Ayrıca bakınız: vegan nedir? Veganlar ne yiyor?
Diyetinize süt dahil edermisiniz?
Ancak, belki de daha önemlisi, evet ya da hayır cevabından daha önemlisi, kendinize sormaktır. NEDEN SİZİN SÜT VE VEYA HANGİ SİPARİŞ DEĞİLDİR? Bir vejeteryan için akşam yemeği pişiriyor ve sadece bilmeniz gereken bir şey mi? Ya da vejeteryan diyetindeki sağlığınızı geliştirmek ve sütün sağlıklı olup olmadığını merak etmek istediğiniz için mi?
Ya da, hayvanlara zarar vermekten kaçınmak ve sütün zarara neden olup olmadığını merak etmek olduğundan (ipucu: öyle mi?)
Yani, ister yumurta , ister peynir ya da süt olsun, belirli bir ürünün, ister ister istemez olmasın, vejeteryan olsun ya da olmasın, diyetinize dahil etmek istediğiniz bir ürün olup olmadığını düşünmekten daha önemlidir. Örneğin, etik nedenlerle süt içmeyen bir vejeteryan olmanın yanlış bir yanı yoktur.
Ayrıca bakınız:
Süt ürünlerinden kaçınmanın nedenleri nelerdir?
Süt ve süt ürünlerinden kaçınmak için, aslında vejeteryan olsalar bile, birçok iyi neden vardır. Ayrıca, hemen hemen her yerde bulabileceğiniz pek çok iyi süt ikamesi ve süt ikamesi var, bu yüzden kesinlikle süt yemeyi kaçırmayacaksınız!
Ayrıca bakınız:
- Kolay Vejetaryen Tarifler: Tam bir koleksiyon
- Vejetaryenliğe gitmeyi mi düşünüyorsun? Buradan başlayın!