Kabak iç: Kabak baharat Martini ve Calabatini

Pumpkin Martini'nin bu varyasyonu, tam olarak nasıl istediğimi elde etmek için biraz deneme aldı, ama sonunda mükemmel tatlar dengesini buldum. Aslında bourbon kullanıyordum , bu da güzel bir içki yapıyor. Bir meslektaşından bir öneriden sonra daha iyi bir seçenek olarak çavdar viski buldum ve içeceği çok güzel bitti.

Sadece mevsimsel olarak kullanılabilen pek çok balkabağı likörü vardır ve bunlar sıklıkla değişmektedir, bu yüzden özellikle herhangi bir şey tavsiye etmekten çekiniyorum. İçkiyi geliştirirken kullandıkları ikisi Modern Ruhlar Kabak Turta Votka ya da Hiram Walker Kabak Baharatı Likörü idi , ancak ikisi de şimdi (2014 itibariyle) gitti. Daha fazla seçenek için tarifdeki kabak likörü bağlantısını takip edin.

Anason likörü, hangisini tercih ederseniz edin. Burada iyi bir absinthe seviyorum, ama Abisante, Herbsaint veya diğer seçeneklerden herhangi biri iyi. Bu lezzet, kabak lezzetine biraz daha derinlik katmanın anahtarıdır.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 1/2 ons
• Çavdar viskisi
• 1 1/2 ons
• kabak likörü
• 1/2 ons
• üçlü Sn
• 1/4 ons
• anason likörü
• 1
• yumurta akı
• 3 tire
• Angostura aromatik bitters
• Garnitür: rendelenmiş hindistan cevizi

Nasıl yapılır

1. Malzemeyi buzla doldurulmuş bir kokteyl shaker içine dökün.
2. Çabuk sallayın (yumurtanın düzgün bir şekilde karıştırıldığından emin olmak için).
3. Soğutulmuş bir kokteyl bardağına süzün .
4. İstenirse üzerine rendelenmiş hindistan cevizi serpin.

Herradura Calabatini Tarif

Calabatini mükemmel bir tekila tabanlı Pumpkin Martini'dir . Bu isim, ispanyolca, kabak, calabaza kelimesinden türetilmiştir ve diğerlerinin çoğundan çok daha çekicidir ve mükemmel bir sonbahar tatlısı içeceği yapar.

Malzemeler:

• 1 1/2 ons Herradura Reposado Tekila
• 1/2 ons Monin Kabak Baharat Şurubu
• 3 ons yarı yarıya
• Garnitür için tarçın

Hazırlık:

1. Yukarıda listelenen sırayla kokteyl shaker ve malzemeleri buz ekleyin.
2. İyice çalkalayın ve martini bardağına süzün .
3. Tarçın ile süsleyin.

Tarifi Nezaket: Herradura Tequila

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	206
Toplam yağ	1 g
Doymuş yağ	0 g
Doymamış yağ	1 g
Kolesterol	0 mg
Sodyum	58 mg
Karbonhidratlar	13 g
Diyet lifi	2 g
Protein	5 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)