Etrafınıza bakarsanız, Bishop Kokteyli adı verilen bir içecek için sayısız tarif bulacaksınız. Çoğu, basitleştirilmiş bir Sangria gibi bir tür kırmızı şarap ve meyve yumağıdır . Güzel bir içki, ama bilmen gereken bir başka Bishop Kokteyini de var.
Piskopos klasik bir kokteyldir ve adı altında popüler modern içeceklerden biraz daha ilginçtir. Bu, 1935 yılında AS Crockett tarafından " The Old Waldorf-Astoria Bar Book " baskısından geliyor. Ünlü barmen rehberi aslında tek bir servis ve bir adet punch tarifi olmak üzere iki versiyondan oluşmaktadır.
Klasik Piskoposların en modern tariflere sahip olmaları rum değildir ve farklı bir dünya yaratır. Kokteyl dünyasına giydirilmiş bir kadeh şaraptan içilir. Basit bir değişiklik ancak önemli bir tanesidir çünkü rom lezzetine derinlik katar .
Nasıl yaparsanız yapın, Bishop keyifli bir kokteyli ve her zevke hitap edenlerin beğenisini kazanacaktır.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 ons
- ROM
- 1 ons
- kırmızı şarap
- 1 çay kaşığı
- basit şurubu
- 1/2
- kireç
Nasıl yapılır
- Malzemeyi buzla doldurulmuş bir kokteyl shaker içine dökün.
- Iyice çalkalayın .
- Soğutulmuş kırmızı şarap bardağına süzün .
Klasik Bishop Punch
Yumruk tarifindeki en önemli fark, herhangi bir parti için akıllı bir hareket olan rom ve şarabı tersine çevirmesidir. Bir şişe romu yumruk kasesine dökseydik, çok sarhoş olmuş misafirlerimiz olurdu. Yani, bir Sangria gibi, şarap bu klasik yumruk hakimdir.
Karıştırmak için çok kolay bir yumruk ve daha önce bir gece hazırlarsanız daha iyidir. Bu, aromaların iyi dengelenmiş bir içecek oluşturmak için parçalanması ve ağlanması için biraz fazla zaman kazandırır.
Yumruk yapmak için, 1 şişe kırmızı şarap, 3 ons rom, 1/2 limon suyu ve 4 bar kaşığı ince şeker bir yumruk kase veya sürahi içinde birleştirin. Her şeyin bir araya geldiğinden ve şekerin çözüldüğünden emin olmak için iyice karıştırın. Servis zamanı geldiğinde, istediğiniz buz ve istediğiniz mevsim meyvelerini ekleyin.
Bu yumruk yaklaşık dokuz 4 ons porsiyon yapacak.
Modern (Rum Tutmak) Bishop Kokteyli
Eğer Bishop Kokteyli'nin sadece şarabıyla ilgileniyorsanız, daha kolay olamazdı. Yapmanız gereken tek şey, ilk tarifdeki romu şarapla değiştirmek. Birçok Bishop taraftarı Burgundy'den kırmızı bir şarabı tercih eder;
Ayrıca, birçok Piskopos tarifi, kireç yerine limon ve portakal suyu karışımını gerektirir. Sadece iki arasındaki tarifi meyve suyu bölün.
İsterseniz, basit şurubu tutun çünkü çözünmesi konusunda endişelenmenize gerek yoktur. Toz haline getirilmiş bu içecek için toz şeker tercih edilir ve bir çay kaşığı da içeceği iyi tatlandırır. Bununla birlikte, içeceği iyice karıştırmanız gerekecek .
Son fark, birçok modern Bishop Kokteyli'nin bir highball camındaki kayalarda sunulmasıdır. Gerçekte, ruh halinize bağlı olarak, ister buzlu ister buzsuz Bishop'a hizmet verebilirsiniz.
Bishop Kokteylleri Ne Kadar Güçlü?
Bu üç Bishop Kokteyli benzer görünebilir, ancak alkol içeriği çok farklı bir resim çizer.
Tariflerde numaraları çalıştırdığımızda görebildiğimiz gibi, biraz rumun bir içki gücüne yapabildiği şey inanılmaz.
- Klasik Bishop:% 27 ABV (54 kanıt)
- Bishop Punch:% 11 ABV (22 adet)
- Modern Bishop Kokteyli:% 9 ABV (18 adet)
Bu uyarlamaları perspektife koymak için, yumru tarifinde rom ve şarabı değiştirmediysek bir dakikayı hayal edin. Tam bir şişe rom ile, ağır% 31 ABV (62 kanıt) olurdu. Geceleri Martini için iyi, ama bir kalabalığa hizmet verdiğinizde çok güçlü.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 7 mg |
| Karbonhidratlar | 9 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 0 g |