Dünya Vejetaryen Günü Kutlamak için 11 Vejetaryen Yemek Tarifleri

Dünya Vejetaryen Günü, Ekim ayının her birinde gerçekleşen yıllık bir etkinliktir. Etkinlik, 1977 yılında Kuzey Amerika Vejetaryen Topluluğu (veya NAVS) tarafından kuruldu ve her yıl hala devam ediyor. Etkinliğin web sitesine göre, ay boyunca vejetaryen bilinçlendirme kampanyasına bir başlangıç ​​olarak kullanıldığı belirtiliyor. Onların misyonu, insanların vejeteryanın sağlığa faydalarının farkında olmasının yanı sıra hayvanları ve gezegenimizi kurtarmaya yardımcı olmaktır.

Bence, Etsiz Pazartesi Kampanyası gibi, bu yıllık etkinlik, bedenlerimize ne koyduğumuz ve Dünya'yı nasıl etkilediğiyle ilgili farkındalığı arttırmanın harika bir yoludur. Birçoğumuz vejetaryenler olmasa da, hala bu Dünya Vejetaryen Günü'nde denemek için harika olacağını düşünüyorum. Aşağıda klasiklere dayalı ve et içermeyen lezzetlere dönüştürülmüş onbir tarif vardır. Keyfini çıkarın!

• 11/11

  Tofu Tabanı ve Sriracha Acı Soslu Çiseleyen Pizza

  Bu düşük karbonhidrat ve yüksek proteinli "pizza" bir yetişkin ve her yaştan çocuklar sevecek. Sadece favori eşyalarınızla değil, buzdolabınızda ne varsa onu özelleştirmek çok kolaydır.

• 02/11

  Chorizo ​​doldurulmuş Portobello çizburger: hayır gibi bir vejetaryen burger

  Vejetaryen chorizo, ızgaradan önce portobello mantar kapaklarının içine doldurulur. Sonuçlar şaşırtıcı ve et yiyenler bile sevecek.

• 03/11

  Baharatlı Kişniş ve Cotija Pesto ile Glutensiz Mısır Makarna

  Klasik İtalyan pesto tarifi, baharatlı bir makyaj alır. Daha sonra doyurucu bir mısır makarnası kaplamak ve dolum vejetaryen yemeği yapmak için kullanılır.

• 04/11

  Baharatlı bir dokunuşla elma, armut ve keçi peyniri Galette

  Rustik turtalar sadece tatlı olabileceğini söylüyor! Bu tarifte tatlı, tuzlu ve baharatlı tonlar veriyoruz. Sonuçlar olağanüstü ve güzel bir araya geliyor. Galette'yi öğle yemeği, akşam yemeği veya hatta tatlı olarak servis edin.

• 05/11

  Tarçın ve Sriracha Sos ile Baharatlı Mercimek

  Tarçın mercimek eklemeyi düşündüğünüz ilk baharat olmayabilir olsa da, gerçekten düşünmelisiniz. Cinnamon'un tatlı aromatik tonları, mercimeklerin lezzetiyle harika bir uyum içindedir. Ayrıca, o baharatlı-garnicky Sriracha dokunuşunu da eklemeyi unutmayın.

• 11/11

  Baharatlı Tofu ve Veggie Stir Fry

  Bu sağlıklı vegan yemek 30 dakika içinde hazır olabilir. Sebzeler, soya proteini ve harika tatlar ile yüklü. Sadece hazırlamanın ne kadar kolay olduğunu değil, aynı zamanda tadı da seveceksiniz.

• 07/11

  Gernika Biber ve Kırmızı Biber Gevreği ile Kar Bezelye

  Üstte veya mükemmel buharda pişirilmiş yasemin pirinci yanında servis edilir, bu karıştırın kızartma için ölmektir. Biber ve biber gevreği ile gevrek, gevrek kar bezelye harika bir hafif yemek olan cennet kombinasyonunu yaratır.

• 08/11

  Kolay Vegan Mantar Köri

  Mantarlar iyi bir vejetaryen protein kaynağıdır. Bu süper kolay köri tarifi tam bir yemek yapmak için sebze ve mantar ile yüklenir. Tereyağı ile kaplı naan ekmeği unutma!

• 11/11

  Acılı Yeşil Biberli Acı Biber

  Bu vejeteryan biber (carne) tarifi olmayan etleri asla kaçırmazsınız. Tarif kolaydır, ancak acı biber ne kadar uzun süre pişirirse o kadar lezzetli olur.

• 11/11

  Jalapeno ve Portobello Tofu Scramble Tacos

  Scrambles yumurta dahil etmek zorunda değildir - ve bu şekilde hazırlanırken, orada olmayan yumurtaları bile fark etmeyeceksiniz. Tofu ufalanır ve sonra sebzelerle pişirilir ve şahane bir taco tadı yapılır.

• 11 of 11

  Baharat ve Yeşil Chilies ile Baharatlı Mercimek Çorbası

  Baharatlar pişirmek için her şeydir, en sıradan yiyecekleri gurme şölenlere dönüştürebilirler. Bu tarifte, mercimek çeşidinin yeni bir boyuta yükseltilmesi için baharat olarak adlandırılan Orta Doğu çeşidi kullanılmaktadır. İlk defa pişirdikten sonra baharat dolabınızda daima baharat bulundurmak isteyeceksiniz.