Bu tagine tarifleri sıcak havalarda yemek için fazla ağır değildir ve çoğu mevsimlik yaz sebzelerinden faydalanır. Bunları geleneksel olarak bir tencerede hazırlayın veya yükseltilmiş lezzetleri deneyimlemek için geleneksel bir kil veya seramik tagine kullanmayı deneyin.
10'dan 10
Soğan ve Domates ile Tagine Şaşırtıcı derecede lezzetli, bu tagine tüm yıl boyunca servis edilebilir, ancak özellikle yaz aylarında, patates gibi daha ağır sebzelerden uzaklaşmaya eğilimli olduğumuz zamandan zevk alıyoruz. Tarçın, safran ve zencefil, yemeği tatlandırmak için kullanılan aromatik baharatlar arasındadır.02/10
Yeşil Fasulye ile Kuzu veya Dana TagineYıl boyunca yeşil fasülye satın almanız olası olsa da, teknik olarak bir yaz sebzesidir. Bu kolay tagine tarifi ile Fas baharatları ve etleri ile kombine edildiğinde oldukça lezzetlidirler. Limon suyu veya korunmuş limon keskin bir lezzet katacak.
10/10
Lahana Tagine Bu kolay tagine tarifi için hazırlık, yukarıdaki karnabahar ile aynıdır. Tangy, zesty ve hafif, sıcak yaz gününde ana ders olarak sunmak mükemmel.04/10
Patlıcanlı Kuzu veya Sığır Eti Bu yaz tagini yemek pişirirken, patlıcanın parçalarını sağlam bir şekilde servis etmeyi tercih edebilir veya pişirilmiş patlıcanı sosu içine püre haline getirebilirsiniz.05/10
Domates sosu içinde midye
Zengin domates sosu temeli, Calamari Tagine'deki (yukarıda) hemen hemen aynıdır; Ancak, midye, özellikle kabuklu midye eti kullanıyorsanız, sadece kısa yemek pişirmeye ihtiyaç duyar. Tagini geleneksel şekilde ekmekle servis edin ya da sosu ve midye pilavı veya makarna üzerine koyun.06/10
Havuç ile Sığır veya Kuzu Tagine Havuçlar, zencefilli, zerdeçal ve biraz tarçın ile sebzeye kızarmak için yapılan bu tarifte hafif ve lezzetlidir. Harrisa ateşli bir dokunuşa sahip olanlar için mükemmel bir yemdir.07/10
Tavuk ve Rezene TagineBenim favori tagines biri, bu rezene ampuller ve korunmuş limon gelen keskin, lemony özü hafif anason lezzet alır. Safran, zencefil ve Ras el Hanout , kullanılan aromatik baharatlar arasındadır.
08/10
Çörek otu ile tavuk TagineBaşka bir kişisel favori, Nigella Seeds ile Tavuk Tagine, siyah tohumlardan hafif kekik lezzet alır.
09/10
Soğan, Domates ve Zeytinli Tavuk Tagine Bu tagine yıl boyunca tadını çıkarabilirsiniz, ama özellikle açık havada yerken güzel bulabilirsiniz. Arka bahçenizde servis yapmak için içeride pişirin ya da piknik yapmak ve pişirmek için hazırlayın.10/10
Fas Balık Tagine MqualliPatatesler bir tagini ağır bir yemeğe dönüştürebilir, ancak bu balık tagine reçetesinde değil, domates, soğan ve közlenmiş biberle birlikte katmanlandırıldıklarında. Zengin, zengince lezzet, klasik Fas turşusu olan chermoula'dan geliyor.