İşte lezzetli bir tatlı-tart kış güveci ve besleyici maddelerle doludur.
Bu güveyi rulo veya taze pişmiş ekmek veya bisküvi ile servis edin .
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çorba kaşığı
- sızma zeytinyağı
- 1 büyük
- Soğan, doğranmış
- 1 bardak doğranmış havuç
- 1 su bardağı dilimlenmiş kereviz
- 12 ila 16 ons
- ince dilimlenmiş tavuk ve elma sosisi gibi tütsülenmiş sosis
- 3
- diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 küçük lahana başı, yaklaşık 1 1/2 libre, dış yapraklar ve çekirdek çıkarılmış, iri kıyılmış
- 1 su bardağı elma suyu
- 1 1/2 bardak
- tavuk suyu
- 3 yemek kaşığı elma suyu sirkesi
- 1 1/2 yemek kaşığı kahverengi şeker
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber veya tadı
- 1 kutu (15 ons) lavaş fasülye veya Büyük Kuzey fasulyesi, süzülmüş ve durulanmış
- 2 ila 3 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz
- 1 kutu (14.5 ons) domates, süzülmemiş, doğranmış
- tuz, tadı
Nasıl yapılır
- Zeytinyağını büyük bir Hollanda fırında veya orta ateşte ısıtın.
- Tavaya soğan, havuç, kereviz ve dilimlenmiş sosis ekleyin; 3 ila 4 dakika ya da soğana kadar soğumaya bırakın.
- Sarımsak ekleyin; 1 dakika daha pişirerek, karıştırın.
- Lahana, elma suyu, et suyu, sirke, esmer şeker ve biber ekleyin. Simmer, 5 dakika boyunca ortaya çıkarıldı.
- Kapak ve 45 dakika pişirin.
- Fasulye, maydanoz ve domatesleri ekleyin. Gerekirse, tadın ve tuz ekleyin.
- Kapağı kapatın ve 15 dakika daha pişirin.
8 servis edilir.
Daha fazla Tarifler
Butternut Squash ile Sonbahar Sosis Güveç
Lahana turşusu ve elma ile kolay sosis Bake
Ayrıca bakınız
Ana Reçete Endeksi
Güney Yemek Evi
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 407 |
| Toplam yağ | 12 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Sodyum | 529 mg |
| Karbonhidratlar | 56 g |
| Diyet lifi | 14 g |
| Protein | 20 g |