Frontier'den Amerikan Yemeklerinin Önüne
Frontier kovboyları, günümüzün banliyö mutfaklarında chili'nin popülaritesinin yayıldığını iddia edebilir, ancak etin, fasülyenin ve baharatlı biberlerin bir güveçte esin kaynaşması, Kolomb öncesi Amerika'ların Incan, Aztek ve Maya medeniyetlerine kadar uzanır. Texans, sığır eti ile klasik biber con carne, Yeni Meksikalılar domuz eti ve şili verde Hatch chilis ve beyaz ve kümes hayvanları ve lacivert fasulye ile beyaz biber kongre için seçerek fasulye çıkarmayın.
Uluslararası Chili Topluluğuna göre (tabii ki bu bir şeydir), tadı “... et, biber, baharat, vb. Özel bir bileşenin baskın olmasına değil, tatların bir karışımından oluşmalıdır. " Uzun pişirilmiş bir yaklaşımla, ev yapımı chili pişirme kalitesini elde edebilirsiniz. Chili'yi, soğuk günlerin ve kışın rahat geceleriniz için mükemmel bir seçim haline getirebilirsiniz.
İster Lone Star yaklaşımını tercih edin ister çağdaş yorumlara açık olun, biber, glutensiz menünüze aittir. Bu tariflerde kullanmak için glutensiz baharat, fasulye ve et suyu satın aldığınızdan emin olun. Etiketleri, örneğin, fasulyeli fasulye gibi, beklenmedik bir şekilde glüten içerebileceğinden, dikkatlice okuyun.
07/07
Glutensiz Siyah Fasulye BiberBu vegan versiyonu, siyah fasulye, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı ve klasik biber baharatlarını Vegetarian Black Bean Chili için hızlı ve kolay bir tarifle birleştirir .
02/07
Glutensiz Baharatlı Buffalo BiberBaharatlı Buffalo Chili için bu tarif, iz yemeklerinin ne yapabildikleri, ne yapabildikleri, tuzaklarını açtıkları ya da aç kaptanlarını beslemek için kullandıkları sınır bölgelerine geri dönüyor. Bizon, geyik eti, tavşan ve çıngıraklı yılan gibi etler düzenli olarak tencereye dönüştü. Buffalo, bugün sığır eti için daha az yağlı bir alternatif olarak beğenir.
03 of 07
Çoğunlukla Et Düşük Karbonhidratlı BiberBu Çoğunlukla Et Düşük Karbonhidratlı Biber , standart et-tohumu oranını, 5 pound öğütülmüş sığır eti ve sadece küçük bir pinto fasülyesiyle yapar. Sonuç, "sadece göz açıp kapayıncaya kadar" sadece etnografiyi dengeler ve topraktan fasulye aromasının ve altta yatan kremsinin ipucunu özetler.
04/07
Baharatlı Dört Alarmlı Vejetaryen BiberBaharatlı Dört Alarmlı Vejetaryen Biber , yumruğunu çok ısı ile doldurur: ateşli salsa, kırmızı biber gevreği, kırmızı biber ve acı biber, tencereye gider. Dokulu bitkisel proteinin (TVP) cömert bir kısmı, chewy, etli bir doku verir.
05/07
Baharatlı dondurucu biberBu Baharatlı Dondurucu Chili lezzet aslında soğuk bir dinlenme ile gelişebilir, bu yüzden bir çift toplu yapmak ve bir dakika içinde ev yapımı bir yemek için bir saka saklayın. Güveyi kalınlaştırmak için az miktarda su ve mısır nişastası ile ıslatın ve tekrar ısıtın.
06/07
Acılı tavukYağsız küflenmiş tavuk göğsü ile yapılan Chicken Chili , mısır ve limon suyundan güneşli bir parlaklık alır. Ekşi krema, doğranmış kırmızı soğan ve taze kişniş ile süslenmiş bu lezzetli yemek, yaz günlerinin en soğuk günlerine bile ılıklık katıyor.
07/07
Siyah Fasulye Vejetaryen BiberTatlı patatesler , havuçlar, kırmızı biberler ve siyah fasulye, bu Vejetaryen Siyah Fasulye Biberine sağlıklı antioksidan güç katmaktadır. Patates ve havuçlar, daha iddialı bir baharat çeşidine hitap etmek için bir şekerleme çizgisi katsa da, ısı seviyesini tercihinize göre ayarlayabilirsiniz.