Campari ve bira? Garip bir kombinasyon gibi görünebilir, ancak New York'taki Seamstress'in Pamela Wiznitzer'in kanıtladığı gibi işe yarayabilir. Harika bir karışım ve tipik Campari kokteylinden güzel bir değişiklik.
Wiznitzer'in Shadows Kokteyli'ndeki Soğukluğu, taze kireç ve biraz bal şurubu ile acı aperitifleri ve St. George Spritis'in nefis ahududu likörü ile birleşiyor. Tüm bunları sadece birkaç kez çaldıktan sonra, harika bir California zanaat birası eklendi ve karışım ezilmiş buz üzerinde servis edildi.
Bu tarif, biranızı ve aperitifinizi tek bir bardağa almanın güzel bir yoludur ve özellikle bir barbekü içeren sıradan yemeklerde paylaşmak için eğlenceli bir içecektir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 ons Campari
- 1 ons limon suyu
- 1/2 ons
- bal şurubu (balın suya 1: 1 oranı)
- 1/2 ons St. George Ahududu Likörü
- 1 1/2 ons Anderson Valley IPA
- Garnitür: portakal ve limon dilimleri
Nasıl yapılır
- Bir kokteyl çalkalayıcıda IPA hariç tüm malzemeleri birleştirin.
- Kırbaçlayın ( sadece birkaç kez sallayın ) ve biranın içine kadeh ekleyin.
- Ezilmiş buz ile bir highball cam doldurun.
- İçeceği bardağa süzün .
- Portakal ve limon dilimleri ve bir saman ile süsleyin.
Tarif Nezaket: Campari
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 211 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 20 mg |
| Karbonhidratlar | 37 g |
| Diyet lifi | 10 g |
| Protein | 12 g |