Mükemmel bir aile yemeği için bezelye ve dilimlenmiş domates ile bezelye bu yemek servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 dilim domuz pastırması (doğranmış)
- 1 1/2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 1/2 su bardağı soğan (doğranmış)
- 3 diş sarımsak (parçalanmış ve kıyılmış)
- 8 ons jambon (doğranmış)
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 4 bardak taze mor kabuklu bezelye
- Tatmak için biber ve tuz)
Nasıl yapılır
- Pastırmayı tavada veya mikrodalgada pişirerek neredeyse netleşene kadar pişirin.
- Tahliye için kağıt havlulara çıkarın. Orta ateşte büyük bir tencerede ısı zeytinyağı.
- Soğan ve hafifçe kızartılana kadar soğan ve jambon ekleyin ve pişirin, karıştırın. Sarımsak ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
- Domuz pastırması, tavuk suyu ve bezelye ekleyin ve bir kaynatıcıya getirin.
- Sıcağı en aza indirgeyin, örtün ve 50 ila 60 dakika pişirin veya bezelye sadece yumuşayıncaya kadar.
- Kapağı çıkarın ve orta-düşük seviyesine kadar artırın; 5 ila 10 dakika daha uzun pişirin.
- Gerekirse tuz ve karabiberi tadın ve ekleyin.
Mutlu Yıllar Bezelye
Hoppin 'John II
Kara Gözlü Bezelye Loaf
Siyah Gözlü Bezelye Salatası
Siyah Gözlü Bezelye ve Füme Piknik
Ananaslı Füme Piknik Ham
Sebzeli Taze Domuz Piknik
Kara Gözlü Bezelye Endeksi
Crockpot Domuz ve Ham Tarifleri
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 182 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodyum | 761 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 12 g |